A Gelateria Miracolo, localizada na Alameda Lorena, 1178, nos Jardins, em São Paulo, irá oferecer gelatos com certificação kosher sob supervisão da BDK Brasil, uma das principais autoridades no tema no país. A novidade marca um novo momento da operação, que passa a atender também o público que segue as normas da alimentação judaica, com transparência e rastreabilidade nos processos.
08/05/26
Em Contagem, Minas Gerais, aDelly's será palco da Copa Burguer e de um workshop exclusivo no dia 12 de maio. Serão dois grandes eventos focado no universo da gastronomia, e reunirá profissionais, clientes e apaixonados por food service em uma experiência completa de conhecimento, inovação e sabor. Ambos serão realizados na unidade da companhia na Ceasa Minas.
08/05/26
Os bares do Grupo Hungry entram em clima de celebração para o Dia do Hambúrguer, comemorado em 28 de maio. A proposta do evento reforça o posicionamento do grupo com o conceito de “Comida sem Frescura”, valorizando uma gastronomia raiz, direta e livre de excessos de gourmetização. A grande novidade desta edição é a releitura da tradicional maionese verde da casa. Desenvolvida pela chef Mariele Horbach, a receita ganha uma nova camada de sabor com a adição de cachaça — ingrediente emblemático da cultura de boteco brasileira — resultando em uma versão mais intensa, autoral e cheia de personalidade.
11/05/26
Para celebrar o Dia das Mães, a D'Brescia Churrascaria prepara uma ação especial para o domingo, 10 de maio. Em todas as unidades da rede, as mães que almoçarem no local serão presenteadas com uma xícara em uma caixa personalizada — em edição limitada — uma estratégia que combina experiência gastronômica com memória afetiva. Essa ação faz parte do calendário anual de ações sazonais da D'Brescia, estruturado para impulsionar retenção e recorrência.
08/05/26
A Artesano, marca líder no segmento de pães artesanais da Bimbo Brasil, inaugurou a Casa Artesano, um espaço inédito em São Paulo que transforma seus produtos em experiências gastronômicas e convida o público a experimentar, na prática, a versatilidade do portfólio. A proposta central da casa é traduzir a essência da marca em experiência, criando um espaço de imersão na marca que estimula descobertas e novas formas de viver o sabor.
08/05/26
A Mercado SP recebe, no Mercado Municipal Paulistano (Mercadão), nos dias 8 e 9 de maio a Mostra das Nações, evento gratuito que celebra a diversidade cultural por meio da gastronomia e da música. A programação vai ocorrer no Espaço de Eventos, das 11h às 17h, e reúne barracas com culinária italiana e japonesa, apresentações de taikô e shows musicais. Durante os dois dias de evento, o público poderá conhecer sabores tradicionais em seis barracas gastronômicas, sendo três dedicadas à culinária italiana e três à culinária japonesa.
07/05/26
06/05/26
O fruto da palmeira juçara (Euterpe edulis) tem se destacado como uma alternativa sustentável na gastronomia. A espécie, ameaçada de extinção e historicamente impactada pelo corte ilegal para extração do palmito, passa a ganhar novo protagonismo a partir do aproveitamento do seu fruto. No litoral do Paraná, uma iniciativa oferece oportunidade de geração de renda aliada à inovação culinária, à valorização de ingredientes nativos e à conservação ambiental.
04/05/26
Entre os dias 1º e 31 de maio, São Paulo recebe a 9ª edição do Breakfast Weekend, o maior festival de cafés da manhã do Brasil. Com menus completos, em sistema de buffet ou combo e preços fixos, o evento reúne padarias, cafeterias, restaurantes e hotéis da cidade em uma proposta que transforma a primeira refeição do dia em uma experiência gastronômica diferenciada. Além da cidade de São Paulo, o festival acontece simultaneamente em Campinas e na Baixada Santista, dentro de um calendário nacional que prevê 18 edições ao longo de 2026, consolidando o crescimento do Breakfast Weekend em diferentes regiões do país.
30/04/26
A gastronomia vem se afirmando como um fator cada vez mais relevante na escolha de destinos turísticos no Brasil. Dados da Embratur indicam que a comida já ocupa posição estratégica no turismo global e figura entre os principais fatores de satisfação de turistas estrangeiros no Brasil, fazendo a gastronomia se tornar cada vez mais relevante na escolha dos destinos, ao lado da hospitalidade e da qualidade da hospedagem. Esse movimento reforça o papel de bares e restaurantes como elementos centrais na experiência de viagem e na capacidade de atrair visitantes para diferentes regiões.
29/04/26
A rede Porks – Porco & Chope em Belo Horizonte (MG) lança uma campanha irreverente para o próximo Dia do Trabalhador. Sob o mote “CLT: Chegou sua hora de brilhar”, as unidades da capital mineira vão oferecer um chope pilsen gratuito para quem trabalha sob o regime de carteira assinada. Será o copo de 330ml e será liberado um por CPF mediante apresentação da CLT assinada.
29/04/26
