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Imagem: TudoGostoso lança seu primeiro reality show culinário

O TudoGostoso, vertical de gastronomia da Webedia Brasil e líder absoluto em lifestyle food na América Latina, anuncia o lançamento do seu novo projeto de conteúdo: o reality show "Cesta Básica". Apresentado pelo criador de conteúdo Pedro Bonvivant, o programa, que estreia em junho nas redes sociais da marca, foi desenhado para ser uma ferramenta de conexão real com a audiência, utilizando o entretenimento para abordar temas como economia doméstica e criatividade na cozinha.

19/05/26

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O Sabores de Curitiba e o Centro Europeu, uma das principais escolas de gastronomia do mundo, se juntaram para celebrar a culinária curitibana. Os parceiros acabam de lançar a nova temporada do podcast “Me Passa a Receita”, apresentado por Vinícius França. Em seis episódios, França vai conversar com chefs que mudaram a história da cozinha da cidade de Curitiba.

19/05/26

Imagem: Del Veneto aposta em carne suína premium no Taste São Paulo Festival

A Del Veneto, marca brasileira especializada em cortes especiais de carne suína da raça Duroc, confirma sua participação na 10ª edição do Taste São Paulo Festival, realizado no Parque Villa Lobos. Em sua terceira participação no evento, a empresa leva ao público uma experiência gastronômica voltada à valorização da carne suína premium. No espaço da Del Veneto, os visitantes poderão conhecer cortes especiais da raça Duroc, considerada uma das raças mais valorizadas da suinocultura mundial.

19/05/26

Imagem: aiqfome amplia campanha e aposta em criatividade gastronômica

O aiqfome ampliou sua campanha “Originais aiqfome” — que já havia sido um sucesso no Dia do Hambúrguer e no Dia da Pizza — para incluir diferentes culinárias queridinhas dos brasileiros. A expansão foi impulsionada por uma pesquisa da Galunion, que revelou que 88% dos consumidores utilizam serviços de delivery, consolidando esse formato como parte da rotina alimentar, um salto significativo em comparação a alguns anos atrás. Em abril de 2020, por exemplo, esse índice era de 61%.

14/05/26

Imagem: Grupo Rojemac aposta em linha profissional para cozinhas de alta demanda

O Grupo Rojemac apresenta seu braço comercial voltado ao segmento HORECA: a Rojemac Profissional, criada para atender estabelecimentos de gastronomia e hotelaria em todo o território nacional. A marca chega ao setor de food service com um catálogo desenvolvido para o uso intenso em cozinhas e serviços especializados, unindo design, durabilidade e funcionalidade, com o objetivo de estender a operação a um nicho estratégico.

14/05/26

Imagem: Festa Junina Vegnice aposta em experiência vegana e multicultural em 2026

A Festa Junina Vegnice anuncia sua edição 2026 com uma proposta renovada, pensada para toda a família e diferentes estilos de vida. Como a maior e uma das mais inovadoras festas juninas do país, o evento une a tradição brasileira com gastronomia vegana e diversidade cultural. A curadoria gastronômica é liderada pela Estação Vegana, responsável pelos pratos típicos juninos.

13/05/26

Imagem: Bar do Adão conecta gastronomia e campanha solidária

Para celebrar o Dia Mundial do Camarão (10 de maio), o Bar do Adão promove mais uma edição da Semana do Camarão, unindo gastronomia e solidariedade. Após o sucesso da iniciativa no ano passado, a rede realiza novamente a ação em parceria com a Villa Camarão, desta vez em benefício do Instituto da Providência, que conta com 66 anos de atuação. O Instituto é reconhecido pelo trabalho de capacitação profissional de mulheres e jovens.

11/05/26

Imagem: Menos chef-celebridade, mais operador orientado a dados: o novo perfil do empreendedor de foodservice

O sucesso no foodservice esteve fortemente associado à figura do chef por muito tempo. A reputação, a criatividade e a capacidade de criar experiências memoráveis eram os principais motores de crescimento de um negócio. Esse modelo não desapareceu, mas passou a dividir espaço com uma lógica mais silenciosa e, muitas vezes, mais determinante: a eficiência operacional orientada por dados.

11/05/26

Imagem: Lindacap fortalece operação com foco em experiência e qualidade

Ao longo dos seus 62 anos de história, o restaurante Lindacap, fundado por Arlindo Bortolotti, tem se consolidado como referência em gastronomia na cidade de Florianópolis, em Santa Catarina. O empreendimento tem se destacado por acompanhar de perto as tendências do mercado gastronômico, adaptando-se às novas demandas sem perder sua essência. Em entrevista exclusiva ao Giro News Food Service, Caroline Pellegrini, gestora do Lindacap, comenta que tem percebido um consumidor cada vez mais atento à experiência como um todo - não apenas ao prato servido, mas ao ambiente, ao atendimento e à história por trás de cada detalhe.

11/05/26

Imagem: Heineken investe em hub de experiências na capital paulista

A companhia abriu a "Heineken House", primeira casa de experiências da cervejaria no Brasil. Instalado no Parque Villa-Lobos, em São Paulo, o espaço passa a funcionar diariamente com a proposta de unir consumo, convivência, cultura, gastronomia, trabalho remoto e experiências de marca em um mesmo endereço. A iniciativa representa um movimento da companhia para ampliar sua presença física além de festivais, patrocínios e ativações temporárias.

11/05/26