Maremonti renova menu com sabores italianos

 O restaurante Maremonti incorporou novos pratos ao cardápio de suas nove unidades no estado de São Paulo, trazendo criações que transitam entre inspirações mediterrâneas e a tradição das cantinas italianas. Entre os destaques da cozinha está o salmão acompanhado de risoto de alho poró, que une o pescado à cremosidade típica do risoto italiano. A casa também apostou em uma releitura contemporânea ao lançar um hambúrguer preparado com massa de pizza no lugar do pão tradicional, integrando um dos pilares da sua identidade gastronômica ao novo prato.

Novos Sabores

 A seleção de pizzas napolitanas da rede recebeu duas novas opções: a pizza Carbonara, inspirada na clássica receita romana, e a L’Italiana, que remete às cores da bandeira do país com rúcula, presunto de Parma, tomate seco e burrata. Para finalizar a refeição, o menu passou a contar com uma mousse de chocolate de textura leve e cremosa. As novidades reforçam a proposta do Maremonti de combinar receitas tradicionais, massas frescas e pizzas no estilo napolitano nas unidades de Alphaville, Campinas, Campo Belo, Jundiaí, Ribeirão Preto, Riviera de São Lourenço, São José do Rio Preto, São Caetano do Sul e Vila Olímpia.