De olho em um mercado que movimentou R$ 813,5 bilhões em 2024, a rede JAH Açaí, Sorvetes e Picolés lança um modelo de franquia móvel focado em eventos. A estratégia funciona como um braço de negócios dentro da própria operação, utilizando as lojas físicas como suporte logístico para expandir a atuação dos franqueados sem a necessidade de abrir novos pontos de venda.

O restaurante Casa do Sol, no bairro Belvedere, em Belo Horizonte (MG), anuncia seu reposicionamento de marca e passa a se chamar Casa do Sol Cozinha e Jardim. A mudança acompanha a localização da casa, situada em frente à praça do Botânico Shopping, e reforça a proposta de integrar gastronomia, bem-estar e contato com a natureza. Como parte desse novo momento, o restaurante ampliou sua cozinha com o objetivo de oferecer ainda mais variedades de pratos e enriquecer a experiência gastronômica dos clientes.

O Dipa Rooftop, em São José dos Campos (SP), preparou uma ação exclusiva para o Dia dos Pais. No próximo domingo (09), todos os pais que consumirem o rodízio de carnes receberão uma garrafa de vinho Di Paolo, podendo escolher entre o Vinho Tinto Di Paolo ou o Chardonnay Di Paolo. Localizado no Aquarius Open Mall, acima do Di Paolo, o restaurante reúne gastronomia, ambiente contemporâneo e uma das vistas mais privilegiadas da cidade, com panorama para a Ponte Estaiada.

O Tribunal de Justiça de São Paulo (TJ-SP) deu ganho de causa à Lactalis, dona da marca de laticínios Président, em uma disputa contra o chef Érick Jacquin pelo uso do nome em seu restaurante na capital paulista. A decisão manteve a proibição do uso de "Président" ou "Les Présidents" pelo estabelecimento, além de condenar a empresa do chef ao pagamento de R$ 15 mil por danos morais.

O Hotel Deville Prime Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, preparou uma programação exclusiva para celebrar o Dia dos Pais. No domingo (09), das 12h às 15h, o Espaço Gourmet da unidade receberá um almoço especial com churrasco, buffet completo e apresentação do cantor Diogo Darkie, oferecendo uma experiência gastronômica para toda a família. O cardápio conta com uma ampla seleção de entradas — incluindo queijos, frios, antepastos, pães e saladas elaboradas —, além de acompanhamentos como carreteiro misto, escondidinho de aipim com queijo e batatas rústicas com ervas.

As classes B e C são as grandes protagonistas do mercado de delivery no Brasil. De acordo com um levantamento da Serasa Experian, realizado por meio de sua plataforma de inteligência analítica Insights Hub, essas duas faixas econômicas somam 91,5% dos mais de 38,2 milhões de adultos com perfil de consumo da modalidade no país — uma participação 34,1 pontos percentuais acima da representatividade real desses grupos na população (57,4%).