More Cookies e Bem Querer Donnuts lançam modelo de lojas compartilhadas

  A More Cookies, rede de franquias especializada em cookies gourmet, e a Bem Querer Donnuts, especializada em donuts, firmaram uma parceria para lançar o Duo Store, um novo modelo de negócio que reúne as duas marcas em uma única operação. O formato conta com compartilhamento de espaço físico, cozinha e equipe, buscando utilizar a mesma estrutura para comercializar os produtos das duas redes, reduzir custos operacionais, otimizar a utilização da mão de obra e ampliar o faturamento por unidade. Além disso, o modelo cria uma alternativa para franqueados que desejam diversificar o portfólio sem assumir os custos e a estrutura de uma segunda operação independente.

Expansão Conjunta

  As primeiras unidades no formato Duo Store foram inauguradas em setembro no interior de São Paulo, em Avaré, Jaboticabal e Sertãozinho, com previsões de aberturas em outubro em Itupeva, Sorocaba, Jundiaí, Ribeirão Preto, Bauru e Porto Ferreira. Atualmente, a More Cookies conta com 20 unidades, enquanto a Bem Querer Donnuts soma 30 operações, e as empresas projetam dobrar o número de unidades até o próximo ano mantendo suas identidades próprias na unidade, com as duas bandeiras presentes na fachada e a oferta dos respectivos produtos no mesmo ponto de venda. “Unimos duas marcas de propósito, com produtos de alta qualidade, públicos convergentes e também a força dos nossos times comerciais para acelerar a expansão por diferentes cidades do país”, explica Vitor Sylvestre, fundador e CEO da More Cookies.