A rede de pizzarias Pizza Prime faturou R$ 1,6 milhão desde o início da parceria com a companhia aérea Azul, em maio de 2025. No período, foram servidas mais de 324 mil fatias de pizza em voos internacionais, transformando o serviço de bordo em um novo canal de vendas para a marca. A operação começou como um projeto-piloto de dois meses, com previsão de distribuir 36 mil fatias, e ampliou sua atuação para destinos na Europa.

O MSP Estúdios e a Reserva Parque trazem para São Paulo uma nova experiência gastronômica inspirada no universo de Chico Bento. O Café do Chico Bento foi inaugurado na Casa do Caboclo, dentro do Parque da Água Branca, na Zona Oeste da capital paulista, reunindo gastronomia, entretenimento e elementos da cultura rural brasileira. Com um investimento estimado entre R$ 1,5 milhão e R$ 2 milhões, a inauguração do café faz parte de uma estratégia mais ampla da MSP Estúdios para expandir a presença de seus personagens em espaços físicos e experiências de entretenimento.

O mercado global de ingredientes para panificação deverá movimentar US$ 41,49 bilhões até 2034, ante US$ 23,61 bilhões previstos para 2026. Os dados são da Fortune Business Insights, que projeta crescimento médio de 7,3% ao ano no período. A expansão é associada à procura por novos produtos, ao consumo de alimentos embalados e às mudanças nos hábitos alimentares.

A rede Farmácia Indiana anuncia a compra de 14 lojas da Drogaria Poupa Minas. Essa é a quinta aquisição feita pela varejista, que planeja encerrar este ano com 340 unidades distribuídas entre Minas Gerais, Bahia e Espírito Santo. A empresa pretende converter a bandeira de maneira gradual, ao longo de cerca de um ano. O processo envolverá mudanças no modelo de operação, comunicação e identidade visual das unidades, incluindo aplicativo, convênios e programas de benefícios. As farmácias também contarão com o hub de saúde Indiclinic, além de check-ups de colesterol, diabetes e pressão arterial, e consultas por telemedicina. O plano de expansão da Indiana prevê manter o ritmo de aberturas entre 30 e 50 lojas por ano, além de avançar nas iniciativas de retrofit.

O Grupo DPSP, dono das redes Drogaria São Paulo e Drogarias Pacheco, pretende abrir 500 farmácias nos próximos três a cinco anos e reformar outras 150 unidades. Em 2026, a companhia já inaugurou 26 lojas e prevê outras 24 até dezembro, totalizando 50 novas operações no ano. Em 2025, foram 48 inaugurações, que já representaram mais de R$ 192 milhões em vendas. Com 1.642 farmácias, distribuídas em 258 municípios de nove estados e do Distrito Federal, a empresa registra cerca de 15 milhões de atendimentos por mês. O grupo faturou R$ 18 bilhões em 2025, um crescimento de cerca de 10% em relação ao ano anterior.

O Poke Garden, marca do grupo Eatopia, expande sua área de cobertura no delivery ao inaugurar uma nova operação voltada ao atendimento da Lapa e de outros bairros da Zona Oeste de São Paulo, com pedidos realizados pelo iFood. Focada em alimentação leve e equilibrada, a marca oferece bowls personalizáveis preparados com ingredientes frescos, permitindo que os clientes combinem as opções de acordo com suas preferências.

A Temakeria Universitária inaugura nesta sexta-feira (9) uma unidade em Araruama, a segunda no estado do Rio de Janeiro. A abertura acontece após a chegada a São Gonçalo e antecede um novo endereço previsto ainda para 2026, na Lapa, região central da capital. A movimentação faz parte de uma nova fase da empresa fundada por Felipe Vecchi, que nasceu de um food truck e transformou o delivery em um dos principais pilares do negócio. No estado fluminense, a expansão ocorre em parceria com o Grupo ROB Food.

A Spedini inaugurou uma nova unidade no Piso Paulista do Shopping Center 3, em São Paulo. Com atendimento diário, o restaurante opera com fornecedores homologados — sendo 15 produtores locais no estado — e traz um menu de culinária italiana focado em massas grano duro importadas, molhos exclusivos, saladas, carnes, risotos e sobremesas. Entre os destaques do cardápio estão o Penne à Spedini, o Nhoque à Spedini e o Escondidinho à Spedini.

A D'Brescia Churrascaria está acelerando seu plano de expansão em São Paulo e avaliando novos mercados, prevendo investimentos de R$ 13 milhões na unidade Vila Mariana e R$ 11 milhões na unidade Barra Funda. A empresa, que já soma nove unidades em São Paulo, Guarulhos, Santo André e São Bernardo do Campo, projeta faturar R$ 250 milhões em 2026. Além de estudar regiões como Alphaville e Anália Franco, a rede mira a expansão no exterior.

A Liv Up, foodtech brasileira de comida saudável, anuncia a inauguração de uma nova dark store em João Pessoa (PB). A unidade marca mais um avanço na estratégia de expansão nacional da empresa — pilar decisivo para atingir a meta de faturamento de R$ 270 milhões em 2026 — e amplia a presença no Nordeste, alcançando cerca de 300 mil potenciais clientes na região.

A cidade de São Paulo ganha novas opções de gastronomia por delivery na região da Lapa, na Zona Oeste da cidade, com a inauguração das operações e ampliação da área de cobertura do Sushi Garden. Os pedidos poderão ser realizados pelo iFood. A expansão leva à região uma proposta de delivery sofisticado dentro do portfólio da Eatopia, apostando na culinária japonesa de qualidade para o consumo cotidiano, com cardápio assinado pelo chef José Araújo, que soma duas estrelas Michelin em sua trajetória.

O Shake Shack está chegando ao Brasil pela Bold Hospitality Company, grupo responsável pelas operações do Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie Chicken & More no país. O anúncio marca a entrada da rede no mercado brasileiro a partir de 2027. A chegada representa o primeiro passo de uma estratégia robusta de expansão da Bold, que prevê a abertura de 40 restaurantes Shake Shack ao longo dos próximos dez anos. A operação no Brasil será liderada por Mauro Guardabassi, atual COO da Bold Hospitality Company, que passa a assumir a posição de presidente do Shake Shack no país. O acordo foi estruturado por meio de um contrato exclusivo de master-franquia.

O Grupo Halipar, holding que engloba marcas como Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho, acompanha de perto as novas tendências de consumo e observa a preocupação crescente do público por hábitos alimentares mais saudáveis. Para atender a essa demanda, a companhia desenvolve, para as quatro redes de seu portfólio, uma linha de pratos em porções reduzidas e com maior aporte proteico.

A Keeta anuncia a expansão da sua operação em 21 novas cidades brasileiras, retomando o avanço no Brasil. A plataforma de entrega associa a decisão a uma vitória na Justiça contra cláusulas de banimento impostas pela 99Food, que impediam restaurantes de trabalhar também com a plataforma. A empresa mantém o compromisso anunciado de investir R$ 5,6 bilhões no Brasil ao longo de cinco anos.

A rede Água Doce Sabores do Brasil anuncia o lançamento da sua Carta Signature de Drinks & Shakes, novidade desenvolvida pelo mixologista Marcelo Serrano que passa a integrar o cardápio dos mais de 60 restaurantes da marca a partir deste mês de outubro. O projeto reúne nove coquetéis autorais e cinco sabores de milkshakes baseados em memória afetiva.

A Vibra Foods, empresa de proteína animal fundada no Rio Grande do Sul, prepara sua entrada em São Paulo. A empresa iniciará a operação paulista pela linha Nat Pronto Já!, composta por peito de frango desfiado, em cubos, em tiras grelhadas e empanado. “Na APAS Show deste ano, selecionamos clientes considerando a nossa logística. Começaremos a atender um número reduzido de clientes ainda este ano para ampliar a distribuição em São Paulo em 2027”, antecipa Gerson Mantovani, diretor comercial da Vibra Foods, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. A expansão é acompanhada pelo bom momento da categoria, com o maior conhecimento sobre as carnes que mais oferecem proteína por 100 gramas. “O frango deixou de ser apenas a ‘porta de entrada’ ou a opção barata de proteína para se tornar a opção mais saudável. No passado, quando o preço do suíno caía, perdíamos volume no frango. Nos últimos 3 ou 4 meses, tivemos um dos menores preços da carne de suíno no Brasil e isso não afetou em nada o consumo do frango.”