O Bob's inaugurou sua primeira unidade em Vacaria, no Rio Grande do Sul, marcando a entrada da rede na cidade e reforçando seu movimento de expansão no Estado, onde agora soma 22 operações. A nova unidade está localizada na Avenida Presidente Juscelino Kubitschek de Oliveira, no bairro Lindoca, e combina a conveniência do atendimento drive-thru com uma estrutura completa. O restaurante conta com salão para 46 pessoas, varanda com 20 lugares e área infantil. A expectativa é atender cerca de 8.800 clientes por mês.

O Aussie Chicken & More, marca nativa digital da Bold Hospitality Company — grupo que reúne também Outback Steakhouse e Abbraccio —, expandiu o portfólio de seu cardápio de entregas com a introdução das categorias de saladas e wraps. Nascida com foco em frango crocante e no conceito Sweet & Spicy, combinação de notas doces e picantes, a marca iniciou a diversificação em outubro de 2025 com a linha Aussie Salad.

O Grupo Volaris anunciou a aquisição da Teknisa, empresa brasileira de software especializada em food service corporativo e varejo alimentar. Fundada em Belo Horizonte (MG), a companhia possui 36 anos de mercado e atende mais de 900 empresas em setores como restaurantes, escolas e hospitais. Com o negócio, a Teknisa passa a integrar o Volaris Latam — maior portfólio da Constellation Software na América Latina —, mas continuará operando de forma independente, mantendo sua marca, equipe e estrutura próprias.

O Divino Fogão inaugurou uma unidade em Ponta Grossa, município dos Campos Gerais e polo econômico do Paraná. A nova operação, localizada no Shopping Plaza Campos Gerais e comandada pela franqueada Giovana Meirelles, integra a estratégia de expansão da rede na Região Sul — onde já soma nove restaurantes — e acompanha o desempenho do mercado estadual de alimentação fora do lar.

Os irmãos Stephanie e Waldir Moyses, atuais responsáveis pela gestão do Mussa Esfiha, restaurante árabe paulistano, identificaram no delivery a principal oportunidade para acelerar a expansão do negócio de 75 anos. Enquanto a média do setor aponta que o canal representa cerca de 30% do faturamento, segundo a Abrasel, no Mussa ele já responde por aproximadamente 90% das vendas.

A Unilever Food Solutions, divisão da Unilever voltada ao mercado de food service, inicia uma nova fase de comunicação inteiramente dedicada ao setor. O objetivo da marca é conceder o protagonismo aos profissionais da área para compreender detalhadamente as dores e gargalos enfrentados no segmento. Com isso, busca consolidar-se como parceira do operador e integrar a rotina dos estabelecimentos para solucionar desafios operacionais.

O Di Paolo escolheu Brasília para iniciar sua atuação no Centro-Oeste, com a abertura do seu primeiro restaurante na capital federal agendada para o dia 9 de outubro. Com investimento de R$ 8 milhões, a nova unidade — instalada próximo ao Pier 21, com vista para o Lago Paranoá — é a maior da rede, com capacidade para 400 clientes e previsão de gerar 50 empregos diretos.

A rede gaúcha Hora do Pastel registrou um crescimento de cerca de 11% em seu volume de vendas, passando de aproximadamente 1,8 milhão no período anterior para cerca de 2 milhões de pastéis comercializados por ano. Com uma média diária entre 6 mil e 8 mil unidades vendidas, a operação consome anualmente de 350 a 400 toneladas de proteínas e queijos, além de 100 a 150 toneladas de massa.

O Stok Center, bandeira de atacarejo da rede gaúcha Comercial Zaffari, inaugurou sua segunda unidade em Rio Grande (RS). Localizada no bairro Vila Maria, a loja marca a 48ª operação do grupo. O empreendimento conta com 4.503 m² de área de vendas, 27 checkouts e estacionamento com 193 vagas, além de um mall com serviços de conveniência no pavimento inferior. O mix reúne mais de 9 mil itens, cobrindo categorias como alimentos, bebidas, limpeza, higiene, bazar e eletrodomésticos. Presente no município desde 2021, a rede reforça sua expansão no Sul do estado.

O Shopping Tamboré, localizado em Barueri (SP), amplia seu mix gastronômico com a inauguração de um quiosque da Starbucks. Localizada em frente ao corredor da C&A, a nova operação leva ao público de Alphaville e região bebidas tradicionais do cardápio, como cafés quentes e gelados, opções à base de espresso, Frappuccino e chás, além de uma seleção de salgados e doces.

O Jaú Serve Supermercados inaugurou sua segunda loja no município de Descalvado (SP). Com a abertura, a empresa alcança a marca de 47 unidades distribuídas por 21 cidades do interior paulista. Localizada no bairro Jardim Belém, a nova estrutura possui mais de 9.000 m² de área total, sendo 2.300 m² dedicados à área de vendas. O empreendimento conta com 17 caixas - dos quais quatro são terminais de self-checkout -, estacionamento para 180 carros, serviço de e-commerce e uma área exclusiva de trade marketing destinada a ativações de marcas parceiras.

A farmacêutica Cimed inicia sua expansão internacional neste mês, levando o hidratante labial Carmed para a Europa. Com a marca renomeada para Flavy em Portugal, a empresa projeta que metade do faturamento do produto venha de mercados internacionais nos próximos anos. “Flavy é uma palavra internacional. Fizemos como muitas outras marcas que possuem nomes diferentes em outras localidades”, conta a vice-presidente da Cimed e head de Carmed e Flavy, Karla Felmanas.

A Casa Bauducco chega ao Shopping Del Rey, em Belo Horizonte (MG), em uma inauguração estratégica focada na expansão da rede em Minas Gerais. A marca quer apostar em centros de compras onde circulam tanto as pessoas que desejam parar para tomar um café premium, quanto aquelas que buscam uma panificação presenteável. A companhia já está presente em outros pontos da cidade mineira, como no Aeroporto Internacional de Confins, na cidade de Uberaba e no Uberlândia Shopping, inaugurado recentemente.

A Let’s Poke, rede de culinária havaiana, encerrou o ano de 2025 com faturamento de R$ 38 milhões e prevê alcançar a receita de R$ 65 milhões em 2026. A rede pretende dar esse salto operacional por meio de duas frentes estratégicas: a abertura de novas unidades e o incremento nas vendas dos pontos já existentes. A marca finalizou o último ano com 10 operações e trabalha para expandir sua presença para 13 endereços no curto prazo.

A Havanna abriu uma nova unidade no formato Cafeteria no Maxi Shopping, localizado em Jundiaí (SP). A inauguração amplia a presença da marca argentina no interior do estado de São Paulo, reunindo em seu cardápio opções para consumo no local como cafés especiais, chocolate quente, salgados, tabletes e os clássicos alfajores. O menu também destaca o doce de leite puro em potes, incorporado a outras receitas e no formato Havannets, cones recheados que estão entre os itens mais procurados da marca.

A Bacio di Latte amplia sua presença no Aeroporto Internacional de Guarulhos, em São Paulo, a partir de 02 de outubro, com a inauguração de uma nova loja no Terminal 2. Localizada no Píer de Embarque Oeste – Lado Ar, a unidade conta com espaço para receber os passageiros, além de preparação própria de gelato. O cardápio oferece 21 sabores de gelato, incluindo clássicos como Pistacchio, Cioccolato Belga e Caramello Salgado, e novidades como o Macadâmia Croccante, além da sobremesa Tortino Cioccolato em formato prático no copinho.