Lanchonete cria menu especial para clientes que usam canetas emagrecedoras

  Ao perceber que havia um novo público, a BoxFim Xis, lanchonete de Porto Alegre (RS), criou o Menu das Canetas, lanches especiais para clientes que usam as canetas emagrecedoras e buscam consumir menos carboidratos sem abrir mão da proteína. Os novos lanches do cardápio foram batizados de Ozemburger e Monjalada e desenvolvidos com foco na redução de carboidratos. Em um deles, a quantidade de proteína foi ainda maior com a adição de um ovo.

Mudanças no Consumo

  As mudanças no consumo já estavam no radar de Lóris Manjabosco Tombini, gerente da BoxFim Xis. De acordo com o portal G1, o tema já fazia parte do dia a dia dele por causa das conversas com a irmã, que é endocrinologista, e ganhou ainda mais relevância com a popularização dos medicamentos nos últimos meses. Apesar de terem sido desenvolvidos pensando nesse público, os lanches não são consumidos apenas por quem usa o medicamento. Lóris conta que os primeiros clientes a adquirir o novo formato reduzido foram pessoas que fizeram cirurgia bariátrica. Ele afirma ainda que clientes tradicionais da lanchonete também passaram a consumir a versão menor, por preferirem o equilíbrio entre o pão e o recheio. O gerente já planeja trazer novos sabores para o formato, dentro do Menu das Canetas.