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Imagem: Pesquisa mapeia comportamento de consumo em proteínas

O consumo de alimentos e bebidas em casa é responsável por 36% do orçamento familiar. Nesse contexto, as proteínas comprometem 32% deste orçamento, sendo as carnes bovinas as mais escolhidas. É o que revela uma pesquisa da Kantar.

07/06/24

Imagem: Consumo nos lares brasileiros sobe 2% no quadrimestre

Entre janeiro e abril, o consumo nos lares brasileiros acumulou alta de 2,07%, de acordo com monitoramento realizado pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Na comparação interanual - entre abril de 2024 e abril de 2023 -, o indicador registrou alta de 0,63%.

31/05/24

Imagem: Vinícola Aurora dá início a promoção ‘De Malas Prontas com Marcus James’

Até 31 de agosto uma das marcas mais vendidas da Vinícola Aurora celebra seus 35 anos de mercado com a terceira edição da promoção ‘De Malas Prontas com Marcus James’, que vai sortear cinco viagens no valor de R$ 6 mil cada e 20 vouchers de R$ 500 para compras no e-commerce da cooperativa. Para participar, o consumidor precisa adquirir um ou mais rótulos do Reservado Marcus James.

Imagem: Café movimenta mais de R$ 18 bilhões em 2023

Os brasileiros gastaram R$ 18,1 bilhões com café em 2023. O valor representa um acréscimo de 4,3% em relação a 2022, quando as despesas somaram R$ 17,4 bilhões. Segundo dados do IPC Maps, especializado em potencial de consumo, São Paulo está na liderança do ranking estadual, respondendo por quase R$ 5 bilhões dos gastos no ano passado. Porém, foi no Tocantins que houve o maior crescimento no consumo de café entre 2022 e 2023, de 13,3%, resultando em mais de R$ 71,9 milhões desembolsados pelas famílias. Os cálculos consideram despesas com pó de café e cápsulas no domicílio, bem como o consumo fora de casa.

11/04/24

Imagem: Supermercados elevam vendas em fevereiro

Na comparação com fevereiro de 2023, as vendas de supermercados cresceram 1,71% no último mês, segundo o índice Consumo nos Lares Brasileiros, calculado pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Nos dois primeiros meses deste ano, o aumento foi de 1,47%. "A taxa de emprego mais estável no trimestre encerrado em janeiro ajudou a manter a trajetória de crescimento do consumo em patamares semelhantes ao do ano anterior, bem como o crescimento real da renda com o reajuste do salário-mínimo", analisa o vice-presidente da Abras, Marcio Milan.

28/03/24

Imagem: Consumo de café aumenta 1,64% no Brasil

Presente em 98% dos lares brasileiros, a bebida teve alta de 1,64% no consumo entre novembro de 2022 e outubro de 2023, em relação ao período anterior, considerando dados de novembro de 2021 a outubro de 2022. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o consumo per capita foi de 5,12 kg por ano de café torrado e moído, um crescimento de 7,47%, visto que o brasileiro consome em média 1.430 xícaras/ano. No varejo, o preço da bebida teve uma queda de 13,5%, abaixo da média da cesta básica que foi de 5%. Além disso, o atacarejo é destaque como o maior canal de venda da categoria, com ticket médio de R$ 21,14.

02/02/24

Imagem: Copra prevê alta de 30% nas vendas de água de coco

A Copra Alimentos, indústria especializada na produção de óleo de coco extravirgem, espera um crescimento de, pelo menos, 30% nas vendas de sua água de coco industrializada durante o verão. Em 2023, a empresa lançou a água de coco e a bebida com a polpa de coco, que não tem adição de açúcar, nas embalagens de 1 litro e 200 ml. Segundo Hélcio Oliveira, presidente da Copra, a empresa está ampliando a produção da linha, para acompanhar as tendências de consumo para o verão de 2024. "A água de coco é a estrela do verão e nós já planejamos a nossa produção focando o aumento da demanda nesta época do ano", conta Hélcio.

11/01/24

Imagem: Consumo nos lares brasileiros cresce em 2023

O índice registrou alta de 1,83% em novembro de 2023, na comparação com outubro. Na comparação com novembro do ano passado, a alta é de 1,52%. Com o resultado do mês, o indicador acumula alta de 2,69% na comparação com o mesmo período do ano passado (jan. a nov.). O levantamento contempla todos os formatos e canais operados pelos supermercados e os indicadores são deflacionados pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), medido pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

29/12/23

Imagem: Estudo revela como foi o consumo de proteína no Natal

Segundo um levantamento da Scanntech, embora os preços de aves como peru e tender tenham caído em comparação com o ano anterior, o lombo continua sendo a proteína mais popular nas mesas brasileiras durante o Natal. O estudo revelou uma deflação de 7,7% no preço do tender, que agora custa em média R$ 45,89 por quilo, resultando em um aumento de 11% no volume de vendas. Em termos de participação na ceia, o tender subiu de 5% para 6% este ano.

29/12/23