O Restaurante Piselli apresenta um menu especial para o Domingo de Páscoa, combinando referências da gastronomia italiana com técnicas de alta confeitaria. Inspirado na tradição e elegância da cozinha italiana, o restaurante destaca como prato principal o Anatra Ai Frutti Di Bosco — pato confitado servido com o próprio molho do assado, acompanhado de nhoque na manteiga e sálvia.

O Restaurante Novedad, localizado no Hotel São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá, promove ao longo do mês de abril uma edição especial do projeto Noites Temáticas com foco na gastronomia alemã. A iniciativa convida hóspedes e visitantes a vivenciarem tradições clássicas da culinária germânica em uma experiência que vai além do paladar, transformando o jantar em um mergulho cultural.

O Catuaí Shopping Londrina realiza ao longo de abril mais uma edição da campanha “Catuaí em Dobro”, voltada ao segmento de alimentação. Após o desempenho positivo da primeira edição, a ação retorna com a proposta de incentivar o consumo ao oferecer pratos em dobro nos restaurantes participantes. A mecânica é simples: na compra de um prato, o cliente recebe outro igual gratuitamente. Entre os restaurantes participantes estão Coco Bambu, Pizza Hut, Cozinha de Lourenço, Dengo Chocolates e H2 Chopp, além de marcas como Chiquinho Sorvetes, Johnny Joy, Oakberry, Montana Grill, Taco Bell, Jin Jin e Casa Bauducco.

A Secretaria-Geral do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) instaurou um inquérito administrativo para investigar a 99Food por supostas práticas anticoncorrenciais no mercado de delivery de comida, após denúncia da rival Keeta. Com a abertura do inquérito, o caso entra na fase de instrução, que inclui análise de contratos e coleta de depoimentos. Ao final, a área técnica do Cade deverá recomendar o arquivamento ou a condenação, com decisão final a cargo do tribunal do órgão.

O McDonald's apresentou o menu “Seleções do Méqui” para a Copa do Mundo FIFA 2026, com sanduíches inspirados em diferentes países, como Espanha, Argentina, Alemanha, México, Estados Unidos e Itália, além da inclusão do Canadá no portfólio de bebidas com opções do McCafé. A campanha começa com a pré-venda do Combo Brasil, disponível exclusivamente pelo aplicativo da marca a partir de 1º de abril.

O avanço do delivery nas grandes cidades está transformando a dinâmica urbana e abrindo novas frentes para a publicidade. Esse cenário tem impulsionado o surgimento de formatos publicitários móveis que combinam mobilidade, presença geográfica e mensuração de dados. Um exemplo é o Adsmoto, desenvolvido pela Adsplay, que transforma baús de motocicletas em espaços de mídia com painéis de LED exibindo anúncios durante as entregas.

Após iniciar 2026 com participações internacionais em Portugal, durante o Essência do Vinho Porto, e nos Estados Unidos, com a curadoria da Casa Minas no SXSW 2026, a Plataforma Fartura Gastronomia do Brasil divulga seu calendário completo de festivais no país. A estratégia acompanha o movimento de valorização da gastronomia mineira no cenário internacional, com foco recente em ações em Minas Gerais e no exterior.

O Festival Gastronômico Sabores de Cunha reúne 25 restaurantes, cafés e bistrôs da cidade de Cunha, localizada no interior de São Paulo, em torno do pinhão, ingrediente símbolo da culinária serrana. O evento acontece entre os dias 11 de abril e 3 de maio, período que coincide com a safra da semente, incentivando chefs locais a explorarem sua versatilidade em diferentes preparações. Entre os pratos apresentados estão opções como a torta de crumble de pinhão, massas com molhos cremosos, croissants doces e preparações com carnes e frutos do mar, reforçando o potencial do ingrediente tanto em receitas doces quanto salgadas.

A 36ª edição da São Paulo Restaurant Week deve movimentar cerca de R$ 31 milhões na capital paulista, superando em quase 50% o faturamento da edição anterior. Com mais de 180 restaurantes participantes, o festival se consolida não apenas como uma vitrine gastronômica, mas também como um importante motor econômico para o setor. Entre as novidades desta edição está o lançamento do Prato Kids, oferecido como complemento independente das categorias de menu.

O setor de panificação e confeitaria no Brasil registrou faturamento de R$ 164,12 bilhões em 2025, um crescimento de 6,80% em relação ao ano anterior, consolidando sua participação de 1,29% no PIB nacional. Os dados, divulgados pelo Instituto de Desenvolvimento das Empresas de Alimentação (Ideal), evidenciam a relevância de um dos mercados mais capilares do país, que atende diariamente cerca de 47,5 milhões de consumidores. Apesar do avanço expressivo, o crescimento foi impulsionado principalmente pelo aumento do ticket médio, que subiu 5,46%, atingindo R$ 36,61 por visita.

O Bar do Adão lança um cardápio especial para a Semana Santa e a Páscoa, combinando clássicos da casa com novidades pensadas para a ocasião. As opções estarão disponíveis em todas as unidades da rede entre os dias 1º de abril e 3 de maio. Entre as entradas, o destaque fica para os tradicionais pastéis de bacalhau e o já conhecido Bacalhadão, recheado com bacalhau e camarão, ambos consagrados pelo público.

Em uma proposta inovadora para a Páscoa, o restaurante Yakan, tradicional nome da gastronomia japonesa em Belo Horizonte (MG), apresenta uma releitura inusitada da data: o Ovo de Sushi Yakan. A criação substitui o chocolate por uma experiência salgada e aposta no apelo visual e na originalidade para conquistar o público. Com mais de 1kg, o produto se destaca pela construção elaborada.

A Sterna Café aposta em uma experiência sensorial para a Páscoa e mantém, ao longo de abril, sua campanha focada em estimular o consumo nas lojas e fortalecer a presença da marca no dia a dia dos consumidores. O destaque é o retorno do Espresso Páscoa, produto já consolidado no portfólio da rede, que combina o café espresso tradicional com um mini coelho de chocolate meio amargo.

A Make a Cake apresenta sua campanha de Páscoa 2026 com foco em personalização, estética artesanal e presentes gastronômicos. O destaque da temporada é a parceria inédita com a Biscoitê, que passa a integrar produtos do portfólio com seus biscoitos temáticos. Entre as novidades, o “Monte o Ovo” ganha protagonismo ao permitir que o cliente personalize casca, recheios e toppings, ampliando as possibilidades de combinação.

A Ceratti, especialista em charcutaria, consolida o food service como um dos principais motores de crescimento do negócio. Com exclusividade ao Giro News Food Service, a Ceratti divulga os números de 2025: o canal registrou expansão superior a 30% na comparação anual e passou a representar mais de 18% do faturamento total da companhia. O avanço acompanha as mudanças no consumo fora do lar e o fortalecimento de formatos ligados à conveniência e à operação em escala.

A Popeyes decidiu transformar um lançamento de produto em uma estratégia de engajamento com o consumidor. Após repercussão negativa nas redes sociais em torno do termo “Brasa”, a marca optou por recuar no nome original de seu novo Barbecue Branco e passou a chamá-lo, temporariamente, de “Molho em Branco”. O novo molho chega como uma proposta diferenciada dentro do mercado de fast food brasileiro.