Restaurante Piselli aposta em alta confeitaria e tradição italiana para o Domingo de Páscoa

 O Restaurante Piselli apresenta um menu especial para o Domingo de Páscoa, combinando referências da gastronomia italiana com técnicas de alta confeitaria. Inspirado na tradição e elegância da cozinha italiana, o restaurante destaca como prato principal o Anatra Ai Frutti Di Bosco — pato confitado servido com o próprio molho do assado, acompanhado de nhoque na manteiga e sálvia. Para a sobremesa, a casa aposta no Spumone Di Cioccolato, uma mousse envolta em crosta de chocolate Callebaut, harmonizada com laranja-bahia confit e calda com toque de açafrão. A criação surge como alternativa ao consumo tradicional de ovos de chocolate, ampliando as opções para a data. O menu estará disponível em todas as unidades do Piselli no domingo de Páscoa, com exceção da unidade Boa Vista, que não abre aos finais de semana. A iniciativa reforça a proposta do restaurante de reinterpretar sabores clássicos italianos com sofisticação e contemporaneidade.