No primeiro trimestre de 2025, o total das vendas reportadas da Nestlé aumentou 2,3%, chegando a 22,6 bilhões de francos suíços. Já o crescimento orgânico foi de 2,8%, em um período de frágil confiança do consumidor. A contribuição da precificação aumentou 2,1%, dadas as medidas para lidar com a inflação de custos dos insumos relacionados a café e cacau.
25/04/25
Há 10 anos, o estudo Taste Tomorrow, realizado pela Puratos, revela as tendências de consumo dos setores de panificação, confeitaria e chocolates. Na última edição, um dos insights observados para 2025 é a crescente atitude multicanal, mostrando que os clientes estão visitando mais canais para fazer suas compras, e isso envolve compras online, vendedores de rua e compras em ambientes próximos.
20/12/24
Nos últimos anos, a marca italiana Matilde Vicenzi tem avançado de forma consistente na construção de sua presença no mercado brasileiro. Embora reconhecida internacionalmente por sua confeitaria fina e tradição centenária, sua trajetória no Brasil tem exigido uma abordagem estratégica, com foco em distribuição qualificada, posicionamento premium e conexão com o consumidor local.
A Harald anuncia o relançamento da linha Inovare, que chega com nova fórmula e embalagens na versão em gotas. Disponível nos sabores Chocolate ao Leite, Chocolate Branco e Chocolate Intenso, a fórmula passou a contar com novos ingredientes, para permitir que o produto mantenha as mesmas características sensoriais do chocolate nobre.
01/10/24
A marca da J.Macêdo lança a Linha Culinários, composta por Amido de Milho, Chocolate em Pó 50% e Cacau em Pó 100%. Em embalagens de 200g, os produtos chegam neste mês a pontos de venda do estado de São Paulo.
17/07/24
O Granulé Melken Caramelo retorna ao portfólio da Harald, especializada em coberturas e chocolates para confeitaria. Em pacotes de 400g, o produto já está sendo distribuído para atacados e lojas especializadas de todo o Brasil.
10/06/24
O Carrefour firmou uma parceria com a companhia de alimentos Nestlé. Todas as confeitarias da rede receberão as credenciais de algumas marcas da fabricante, como Leite Moça e KitKat. A parceria prevê o fornecimento exclusivo de produtos e o desenvolvimento de cardápio com receitas de doces e sobremesas, além da implementação da marca e do selo "Feito com" da Nestlé no design das confeitarias. As mudanças nas unidades da rede começaram em dezembro e a previsão é que, até este mês, as 74 confeitarias do estado de São Paulo estejam com o projeto implantado.
23/03/21
A 26ª edição da Fipan, feira de panificação e confeitaria destinada ao setor de food service, será realizada entre os dias 23 e 26 de julho no Expo Center Norte, localizado em São Paulo. O evento contará com 36 mil m² de área de exposição, cerca de 350 expositores e 500 marcas. A feira tem o objetivo de apresentar novidades e tendências para o setor, como automação comercial, máquinas e equipamentos, matérias-primas, insumos, embalagens, acessórios e produtos. Segundo a organização do evento, a expectativa é receber aproximadamente 65 mil visitantes profissionais.
22/07/19
