Morango cravejado cresce 105.200% no iFood
A tendência do morango cravejado, doce de morango banhado em chocolate e decorado com confeitos, registrou alta no iFood desde a chegada do item à plataforma, em 20 de agosto. Impulsionado pelas redes sociais, o volume de pedidos cresceu 105.200% em apenas onze dias, atingindo picos no final de semana, com altas de 33% na sexta-feira (28) e 20% no sábado (29). São Paulo lidera a demanda com cerca de 40% dos pedidos, seguido por Paraná (10%), Santa Catarina (8%) e Minas Gerais (8%). O consumo se concentra no pós-almoço, com mais da metade dos pedidos realizados entre 12h e 17h e pico às 14h.
Cultura dos Virais e Dados no iFood Move
A rápida ascensão do doce se conecta com o pilar "Cultura dos Virais", mapeado no estudo "Tendências do Food Service", realizado pela WGSN em parceria com o iFood. A pesquisa aponta que comidas virais e influenciadores geram gatilhos emocionais e picos de demanda rápida, impulsionados pela curiosidade dos consumidores (35%). O fenômeno assemelha-se a virais anteriores, como o morango do amor em julho de 2025 (+2.300%) e o bolo pudim em abril de 2026 (+128%).
