Em uma cidade onde a pizza costuma ocupar o jantar dos paulistanos, alguns restaurantes começaram a mudar essa lógica e apostar também no horário do almoço. O Maremonti Vila Olímpia, localizado próximo aos escritórios da Faria Lima e da Vila Olímpia, é um dos endereços que vêm fortalecendo esse movimento ao incluir pizzas napolitanas e tradicionais italianas no serviço do meio do dia. A casa funciona no almoço durante toda a semana e tem receitas inspiradas na tradição italiana e massas de longa fermentação.

O Suzuki Ie, restaurante inspirado na atmosfera dos izakayas japoneses, localizado na Aclimação, em São Paulo, impulsionado pelo sucesso e pela crescente demanda, foi ampliado, marcando uma nova fase da casa sem abrir mão de sua essência intimista, afetiva e familiar. Mais do que uma ampliação de espaço ou de menu, a nova fase do Suzuki Ie fortalece a assinatura do chef e a identidade da casa.

O Grupo Pereira inaugura, nesta quarta-feira (27), a primeira unidade do Fort Atacadista na cidade de São Paulo, sendo a quarta operação da bandeira no estado. Localizada no bairro de Interlagos, a loja faz parte do plano de expansão da companhia para 2026 e eleva a rede para 77 lojas em funcionamento. O atacarejo conta com restaurante, cafeteria, peixaria e marca própria Aliatta. O movimento reforça a presença do grupo na região Sudeste, onde já opera em Jundiaí, Santos e São Bernardo do Campo.

A digitalização da experiência em bares e restaurantes segue acelerando em São Paulo. Dados da Tagme, plataforma especializada em soluções digitais para o food service, apontam crescimento de 10,9% no uso de filas digitais entre 2024 e 2025 em uma amostra de cerca de 3.400 restaurantes ativos. A principal transformação observada está na entrada remota nas filas. Hoje, consumidores conseguem reservar sua posição antes mesmo de chegar ao restaurante, diretamente pelo celular.

A Sephora acelera seu plano de crescimento no Brasil e inaugura, na próxima sexta-feira (29), uma unidade no Bourbon Shopping, na zona oeste da capital paulista. A abertura marca a segunda loja aberta no país em 2026. Com 301 m², o novo espaço chega reunindo o mix completo da varejista, com fragrâncias, maquiagem, skincare e haircare. Para impulsionar o fluxo, a Sephora prepara ativações na inauguração, que também terá a presença do influenciador Felipe Theodoro.

O Mundibar, localizado no centro de São Paulo, agora é uma espécie de bar-escola. Os encontros acontecem apenas algumas vezes na semana e durante 1 hora por noite. Semanalmente, o salão recebe aulas sobre temas que giram ao redor das bebidas, com degustação. Os encontros são gratuitos, divulgados pelo Instagram e ministrados pelo sócio Luciano Ricarte com eventuais convidados. As reservas devem ser realizadas pela rede social.