Ceratti avança no food service com alta de 30% e amplia presença em conveniência

 A Ceratti, especialista em charcutaria, consolida o food service como um dos principais motores de crescimento do negócio. Com exclusividade ao Giro News Food Service, a Ceratti divulga os números de 2025: o canal registrou expansão superior a 30% na comparação anual e passou a representar mais de 18% do faturamento total da companhia. O avanço acompanha as mudanças no consumo fora do lar e o fortalecimento de formatos ligados à conveniência e à operação em escala. Atualmente, a empresa atende principalmente pizzarias, redes organizadas e lojas de conveniência, ampliando sua presença em diferentes ocasiões de consumo. No portfólio, produtos como pepperoni, calabresa e presunto cru lideram o desempenho no food service, impulsionados pela versatilidade de aplicação e pelo alto giro nas operações.

 “O foodservice nos permite estar mais perto de como as pessoas realmente consomem no dia a dia. Quando alguém escolhe uma pizza com pepperoni Ceratti ou uma coxinha de mortadela no caminho do trabalho, a marca está presente em um momento de prazer e conveniência. Crescer nesse canal é, antes de tudo, acompanhar o consumidor onde ele está”, afirma Blenda Carromeu, Head Comercial da Ceratti.

Parceria com Oxxo

 Um dos destaques da estratégia foi a ativação realizada em parceria com o Oxxo durante o aniversário de São Paulo, entre 5 de janeiro e 5 de fevereiro de 2026. A ação envolveu mais de 600 lojas no estado e resultou na venda de cerca de 40 mil coxinhas produzidas com mortadela Ceratti, evidenciando o potencial de iniciativas conjuntas para gerar volume e fortalecer o posicionamento da marca. A companhia reforça que o food service seguirá como pilar estratégico para os próximos anos, com foco na ampliação da capilaridade e na exploração de novas ocasiões de consumo.