A Queensberry e a Ceratti fecharam parceria para o lançamento da geleia gourmet de Maçã com Bacon, produto que visa combinar a suavidade da fruta com o sabor defumado da charcutaria. A novidade integra a estratégia de inovação da Queensberry para o segmento gourmet e aposta na tendência swalty — a harmonização entre doce e salgado — para ampliar as ocasiões de consumo do item, que abrange desde o café da manhã até acompanhamentos para churrascos e petiscos.
26/05/26
A Ceratti, especializada em embutidos e charcutaria premium, lança uma linha de produtos focada no período da Copa. A novidade, que chega aos supermercados em junho, inclui as Mini-linguiças aperitivos em edição limitada (com molhos temáticos inspirados em diferentes países), a linha de croquetes premium "La Crocchetta" (com recheios de Presunto Cru, Pastrami e Pancetta) e as tábuas de frios porcionadas "New Party Tray". Outra novidade é o Pizza Topping (Pizzaiolo), voltado ao preparo caseiro do prato. O kit compila o trio de produtos Ceratti mais pedidos nas pizzarias do Brasil: Calabresa, Pepperoni e Lombo Canadense. O produto traz os ingredientes já fatiados em uma embalagem com rendimento para até duas pizzas.
19/05/26
O Grupo Zanchetta anunciou a aquisição integral da Ceratti, tradicional fabricante de frios e embutidos que pertencia à norte-americana Hormel Foods desde 2017. A operação, cujo valor não foi divulgado, marca a entrada da companhia no segmento de suínos processados e amplia seu portfólio de proteínas de maior valor agregado.
30/06/26
A Ceratti, especialista em charcutaria, consolida o food service como um dos principais motores de crescimento do negócio. Com exclusividade ao Giro News Food Service, a Ceratti divulga os números de 2025: o canal registrou expansão superior a 30% na comparação anual e passou a representar mais de 18% do faturamento total da companhia. O avanço acompanha as mudanças no consumo fora do lar e o fortalecimento de formatos ligados à conveniência e à operação em escala.
31/03/26
A Domino's Pizza anunciou o Festival de Calabresa, iniciativa que celebra um dos sabores mais populares entre os brasileiros e apresenta novas combinações no cardápio. A ação conta com parcerias com as marcas Ceratti e Polenghi, reforçando a proposta de qualidade dos ingredientes. Além das pizzas, o festival leva a calabresa para outras categorias do menu, com opções como lasanha, calzone, roll (enroladinhos de massa), sanduíche no pão ciabatta e borda recheada.
24/03/26
A Ceratti, marca especializada em charcutaria e embutidos premium, ampliou seu portfólio com uma nova linha de linguiças toscanas, utilizando ingredientes como cachaça e mel, e também misturando outros cortes como a costela. A linha traz quatros versões: linguiça toscana Ceratti com costela suína, linguiça sabor limão siciliano com toque de alecrim, sabor pimenta jalapeño e linguiça com cachaça e mel. De acordo com a marca, além da grelha, os produtos têm opções de preparo na airfryer.
27/02/26
19/01/26
O grupo supermercadista GPA inaugurou mais dois Empórios de Frios em São Paulo. Um está localizado no Mercado Extra do bairro de Santana. Esta é a primeira loja da bandeira a receber o Empório de Frios by Seara. Já a segunda unidade do Empório teve a parceria da Ceratti e foi inaugurada na loja do Pão de Açúcar da Avenida Washington Luiz, em Santo Amaro. Segundo o grupo, os espaços contam com exposição de produtos diferenciados, novo modelo de ambientação e atendimento personalizado.
24/03/22
A marca de frios Ceratti expande a linha de sabores de sua mortadela Bologna com duas novas opções: Mortadela Basílico e Mortadela Tomate Seco. Os novos produtos, que acabam de chegar ao mercado, vieram para agregar novas opções ao portfólio da empresa que é composto por mortadelas, peitos de frango, presuntos, salames, linguiças, entre outros itens. Segundo a Ceratti, a Mortadela Basílico leva condimentos naturais, como pimenta branca, alecrim e gengibre, além do basílico. Já a Mortadela Tomate Seco contém além do ingrediente principal que leva o nome do produto, pimenta branca, Ervas de Provence, noz moscada, entre outras especiarias naturais.
14/12/17
