A rede de hamburguerias Cabana Burger segue avançando na capital paulista e anuncia a inauguração de uma nova unidade no Shopping Pátio Paulista, prevista para a primeira quinzena de abril. Localizado no 3º andar de um dos principais centros de compras da cidade, o novo ponto reforça a estratégia de expansão da marca em praças consolidadas e de alto fluxo.

A Keeta, braço internacional da Meituan, iniciou a distribuição de capacetes inteligentes para entregadores ciclistas parceiros na cidade de São Paulo. A iniciativa reforça a estratégia da empresa de investir em tecnologia para aumentar a segurança e a eficiência nas operações de entrega. Os capacetes integram um ecossistema tecnológico que utiliza inteligência artificial para otimização de rotas e logística.

A SoulCode e o iFood anunciaram o Corre Play, iniciativa inédita que vai formar gratuitamente cinco mil entregadores em criação de games e fundamentos de Inteligência Artificial. O projeto propõe o desenvolvimento do primeiro jogo criado por entregadores e para entregadores no Brasil, um simulador inspirado na rotina das ruas. A formação será 100% mobile, permitindo que os participantes estudem diretamente pelo celular, de forma flexível e adaptada à rotina de trabalho.

Estão abertas as inscrições para o 38º Congresso da Abrasel, um dos principais encontros voltados aos empreendedores da alimentação fora do lar no país. Com o tema “Escuta humana. Voz coletiva. Impacto real.”, a edição deste ano propõe um ambiente de troca, conexão e construção conjunta de soluções para os desafios do setor. O evento será realizado entre os dias 16 e 18 de junho, em Brasília, no Centro de Eventos e Convenções Brasil 21.

A Nutty Bavarian aposta na diversificação de portfólio e em opções presenteáveis para impulsionar as vendas na Páscoa, um dos períodos mais relevantes para o varejo. A estratégia combina novos sabores e produtos em diferentes faixas de preço, com o objetivo de atender a variados perfis de consumidores. A rede também investe em itens voltados para presentear. A linha Mimo surge como alternativa mais acessível.

A rede Giraffas anunciou a inclusão definitiva de sobremesas com Nutella em seu cardápio fixo em todos os restaurantes do Brasil. A mudança passa a valer a partir de 24 de março e marca a transição de itens que antes eram sazonais para produtos permanentes. A decisão foi impulsionada pelo desempenho da collab, que se destacou entre as parcerias recentes e contribuiu para um crescimento de 14% no faturamento da linha de sobremesas em 2025.

A marca de chás Leão anuncia a parceria com a rede de restaurantes Olive Garden, fortalecendo sua presença em grandes operações de alimentação fora do lar. Os chás da marca já estão integrados ao cardápio de todas as unidades do restaurante no país. Antes mesmo da parceria, o chá já era a bebida não alcoólica mais vendida no Olive Garden, o que evidencia a aceitação e a relevância para os clientes da rede. Diante desse desempenho, a parceria com a Leão surge como um movimento estratégico para elevar ainda mais a categoria, agregando qualidade, valor e uma experiência diferenciada ao consumidor.

A 6ª edição do 'Prepara Gastronomia: inovação e negócios', promovida pelo Sebrae de Minas Gerais, vai conectar - nos dias 18 e 19 de maio - bares e restaurantes da região a grandes fornecedores do mercado durante uma rodada de negócios. Serão disponibilizadas 300 vagas para microempreendedores individuais (MEI) e micro e pequenas empresas (MPE) do segmento da alimentação que desejam adquirir produtos e serviços com serviços mais competitivos. As inscrições já estão abertas. Os participantes poderão participar de uma agenda de encontros com horários predefinidos, com duração de até 20 minutos.

O Restaurante Lindacap prepara uma programação especial para a Páscoa, apostando em uma experiência voltada ao público familiar em Florianópolis, Santa Catarina. A proposta combina gastronomia, entretenimento e momentos de convivência, reforçando a tendência de restaurantes que vão além da refeição tradicional. No cardápio, os frutos do mar ganham protagonismo, em linha com a tradição da Páscoa. A recreação será conduzida pela TripKids, com atividades lúdicas em ambiente monitorado. A programação inclui atividades para crianças, com destaque para a chegada do coelho às 12h30, seguida por oficina de chocolates e caça aos ovos no espaço kids.

O L’Entrecôte de Paris amplia seu cardápio com o lançamento do Notre Couvert, nova opção de entrada inspirada na tradição dos bistrôs franceses e no ritual de compartilhar à mesa. A novidade aposta em uma combinação clássica e acolhedora: pães artesanais servidos quentes, acompanhados de manteiga com flor de sal, tomate confit e azeite temperado.

A Sodiê Doces reforça sua atuação no segmento de chocolates e amplia o portfólio para a Páscoa, apostando em produtos presenteáveis e em uma estratégia de crescimento da categoria. A linha sazonal reúne ovos de chocolate ao leite, branco, meio amargo e ruby, acompanhados de miniovos, além de itens como coração de chocolate com bombons, coelho de chocolate, ovinhos recheados e cestas presenteáveis. A proposta é atender diferentes perfis de consumo, desde lembranças até presentes mais elaborados, com produtos feitos com chocolate de origem belga.

A VPJ Alimentos expande seu portfólio com o lançamento da linha Churrasco Duroc, voltada ao segmento premium e desenvolvida a partir da raça suína Duroc, reconhecida mundialmente pela qualidade superior da carne. Antes restrita à alta gastronomia, a carne suína Duroc passa a ganhar protagonismo também no churrasco com a nova linha, que traz cortes especiais pensados para preparo na grelha ou em pits de defumação.

A Associação Brasileira de Bartenders realiza, no próximo dia 30 de março, a final do Campeonato Brasileiro de Coquetelaria, em São Paulo. O evento acontece a partir das 14h, no SindResBar, com entrada gratuita para maiores de 18 anos. A banca avaliadora será composta por especialistas do setor, como Cláudio Nakashima, Adriano Farias de Sousa e Flavier Castro. Para incentivar a criatividade, os finalistas receberam um kit especial da Seleta.

A Nespresso avança em sua estratégia de expansão no interior paulista com a inauguração de uma nova boutique no Shopping Piracicaba, em São Paulo. A abertura reforça o movimento da marca de ampliar sua presença física no Brasil, com foco em cidades estratégicas fora dos grandes centros. A unidade leva ao público local o conceito imersivo característico da Nespresso, oferecendo uma experiência completa no universo do café.

O Divino Fogão avança em sua estratégia de expansão e inovação ao inaugurar sua primeira loja de rua, localizada na Asa Sul, em Brasília. A unidade marca um duplo marco para a rede: além de representar um novo modelo de operação fora de shopping centers, também simboliza a abertura do restaurante de número 250 da marca no país. O restaurante também estreia um conceito diferenciado de experiência.

O Grupo Alento, holding brasileira de restaurantes fundada no Rio de Janeiro e responsável pelas marcas Billy The Grill e Vizinhando, avança em sua estratégia de internacionalização com a inauguração da 11ª unidade da rede Braza, no Porto, em Portugal. Presente no país desde 2021, o braço internacional da companhia já soma investimentos de 4 milhões de euros e projeta crescimento de 80% em 2026. A rede de churrasco premium encerrou 2025 com mais de 700 mil clientes atendidos e prevê a abertura de pelo menos mais quatro unidades ao longo de 2026. A meta é alcançar 35 restaurantes em Portugal em cinco anos, consolidando a marca como referência no segmento no país.