Canais digitais impulsionam receita da Zamp e já respondem por 65,5% das vendas
Dando continuidade à estratégia de conectar a experiência física e digital nos restaurantes, a Zamp, operadora das marcas Burger King, Popeyes, Subway e Starbucks no Brasil, apresentou mais um trimestre de evolução nos canais digitais. Considerando delivery, aplicativo e totens de autoatendimento, esse canais representaram 65,5% da receita total, somando R$ 867 milhões em vendas, uma evolução de 26,7% em relação ao mesmo período do ano passado. O canal de delivery segue ganhando relevância, e já responde por 37% das vendas digitais, avanço de 39% na comparação anual. Os totens cresceram 23% no comparativo anual, representando 56,3% do total de vendas digitais.
Burger King
O Burger King encerrou o trimestre com avanço nas vendas, alcançando R$ 1,1 bilhão em venda líquida, crescimento de 6,8% em relação ao segundo trimestre de 2025. No acumulado dos últimos 12 meses, a marca somou R$ 4,5 bilhões em faturamento, alta de 6,2% frente ao mesmo período do ano anterior. As vendas mesmas lojas (SSS) avançaram 5,2% no trimestre, refletindo o desempenho operacional das unidades já existentes. A rede terminou o período com 986 restaurantes em operação, sendo 696 próprios — após a abertura de duas unidades e o fechamento de uma — e 290 franqueados, com três inaugurações. No comparativo com o mesmo trimestre de 2025, o Burger King registra evolução líquida de 28 lojas.
Popeyes
O Popeyes registrou R$ 99 milhões em receita líquida no trimestre, crescimento de 23% em relação ao mesmo período do ano anterior. No acumulado dos últimos 12 meses, a marca alcançou R$ 372 milhões, avanço de 23,4% frente ao período comparável. Segundo a Zamp, o desempenho reforça a capacidade da rede de sustentar o novo patamar de reconhecimento da marca, impulsionado pela estratégia do “Molhão”, que segue atraindo tráfego e fortalecendo a preferência dos consumidores. A rede de frango frito encerrou o trimestre com 96 restaurantes em operação, sendo 88 unidades próprias e 8 franqueadas, após a abertura de uma nova loja própria no período.
Starbucks
Após mais de um ano à frente da operação de Starbucks no Brasil, a Zamp vem colhendo relevantes da estratégia de retomada, apoiada por revisão de menu, investimentos em marketing e restauração do parque de lojas. A marca encerrou mais um trimestre com crescimento expressivo de 7,4% em vendas mesmas lojas (SSS), na comparação com o segundo trimestre de 2025. A venda líquida dos restaurantes somou R$ 97 milhões, queda de R$ 15 milhões frente ao mesmo período do ano anterior. Segundo a companhia, a redução é explicada pela base de comparação de 2025, que considerou o intervalo de março a junho, conforme já informado.
A rede de cafeterias terminou o trimestre com 112 lojas em operação, após duas inaugurações e um encerramento de unidades próprias.
Subway
A Zamp segue avançado de forma consistente no reposicionamento da marca Subway no Brasil, movimento que já reflete de maneira positiva nos resultados da rede. As vendas mesmas lojas (SSS) mantiveram a tendência de crescimento atingindo 19% no segundo trimestre de 2026. Com esse desempenho, o sistema Subway totalizou R$ 681 milhões em vendas brutas no trimestre. No período, foram abertas nove novas unidades e descontinuada uma operação, todas administradas por franqueados. Ao final do trimestre, a rede totaliza 1.466 restaurantes em funcionamento no país.
No período, a Zamp registrou R$ 1,4 bilhão em receita operacional líquida, enquanto a venda bruta alcançou R$ 2,7 bilhões, avanço de 17% na comparação anual. O prejuízo líquido ficou em R$ 46 milhões, uma melhora de R$ 27 milhões frente ao mesmo trimestre de 2025.
O EBITDA ajustado somou R$ 184,7 milhões, crescimento de 7% em relação ao segundo trimestre de 2025, refletindo evolução operacional e maior eficiência nas marcas administradas pela companhia.
