A rede de pizzarias Pizza Prime faturou R$ 1,6 milhão desde o início da parceria com a companhia aérea Azul, em maio de 2025. No período, foram servidas mais de 324 mil fatias de pizza em voos internacionais, transformando o serviço de bordo em um novo canal de vendas para a marca. A operação começou como um projeto-piloto de dois meses, com previsão de distribuir 36 mil fatias, e ampliou sua atuação para destinos na Europa.

No primeiro semestre de 2026, a categoria de pães industrializados movimentou R$ 8,4 bilhões (+1,1%) e 385 mil toneladas no Brasil, segundo dados da NielsenIQ divulgados pela Abimapi. Em celebração ao Dia do Pão (16/10), o levantamento indica que o faturamento foi impulsionado pela busca por praticidade em refeições e lanches rápidos no lar. O pão de forma lidera com folga a preferência nacional, somando 297,9 mil toneladas (77,38% do volume total), seguido por bisnaga (9,97%) e pão de hambúrguer (6,49%). O pão integral atingiu 77,5 mil toneladas. Dados da Worldpanel mostram que a penetração da categoria chegou a 97,6% dos lares brasileiros, com alta de 4,8% na frequência de compra no PDV.

A Black Friday deve movimentar R$ 13,3 bilhões no e-commerce brasileiro em 2026, com alta de 20,7% em relação aos quatro dias do evento em 2025. Segundo o levantamento feito pela Confi por meio da Neotrust, em parceria com o E-Commerce Brasil, a expectativa é que sejam vendidos 69,4 milhões de produtos entre os dias 26 e 29 de novembro, um avanço de 15,4% na comparação anual. Entre janeiro e setembro de 2026, o comércio online faturou R$ 322,6 bilhões, alta de 16,9% em relação ao mesmo período do ano passado.

A Guimarães Alimentos, especializada na fabricação de doces e snacks à base de amendoim e cana-de-açúcar, prepara sua entrada no mercado internacional, após consolidar sua distribuição em todo o país. “A Guimarães tem presença nacional, com produtos distribuídos em diferentes regiões do Brasil por meio de redes varejistas, atacadistas e distribuidores parceiros. Queremos ampliar essa distribuição e fortalecer a marca onde já estamos presentes, investindo na experiência do consumidor e em ações que nos aproximem das pessoas. Também estamos dando os primeiros passos na internacionalização, com participação em feiras e novas conexões comerciais”.

Os irmãos Stephanie e Waldir Moyses, atuais responsáveis pela gestão do Mussa Esfiha, restaurante árabe paulistano, identificaram no delivery a principal oportunidade para acelerar a expansão do negócio de 75 anos. Enquanto a média do setor aponta que o canal representa cerca de 30% do faturamento, segundo a Abrasel, no Mussa ele já responde por aproximadamente 90% das vendas.

A rede gaúcha Hora do Pastel registrou um crescimento de cerca de 11% em seu volume de vendas, passando de aproximadamente 1,8 milhão no período anterior para cerca de 2 milhões de pastéis comercializados por ano. Com uma média diária entre 6 mil e 8 mil unidades vendidas, a operação consome anualmente de 350 a 400 toneladas de proteínas e queijos, além de 100 a 150 toneladas de massa.

No Carrefour, as cápsulas já representam aproximadamente 30% do faturamento da categoria de café, impulsionadas pela popularização das máquinas domésticas e pela busca por praticidade. Os cafés tradicionais e extrafortes ainda concentram cerca de 70% do volume de vendas. As versões gourmet, por sua vez, respondem por cerca de 5% do faturamento, em um cenário de maior oferta de marcas e produtos. Segundo a companhia, cafés que antes chegavam a custar entre R$ 150 e R$ 200 vêm se aproximando dos valores praticados pelos extrafortes. São Paulo e Rio de Janeiro lideram a procura por linhas especiais e gourmet, seguidos por praças do Centro-Oeste, como Brasília e Goiânia.

A Cymco Alimentos amplia sua atuação no mercado de alimentos congelados com o maior lançamento de sua história. A empresa chega à categoria de salgados com 13 produtos, entre opções fritas e assadas, ampliando o portfólio para além do pão de queijo. O lançamento reúne seis opções de salgados fritos e congelados: coxinha de frango e requeijão, coxinha de frango, bolinho de carne, kibe com requeijão, cigarrete de queijo e cigarrete de queijo e presunto. Na linha de assados e congelados, são sete produtos: hambúrguer de carne com cheddar, esfiha de carne, bauru de queijo e presunto, dogão com salsicha de frango defumada, pão de batata de frango e requeijão, calzone de carne seca e empadão de frango e requeijão.

A Let’s Poke, rede de culinária havaiana, encerrou o ano de 2025 com faturamento de R$ 38 milhões e prevê alcançar a receita de R$ 65 milhões em 2026. A rede pretende dar esse salto operacional por meio de duas frentes estratégicas: a abertura de novas unidades e o incremento nas vendas dos pontos já existentes. A marca finalizou o último ano com 10 operações e trabalha para expandir sua presença para 13 endereços no curto prazo.

As recentes atualizações da Tabela de Piso Mínimo de Frete pela Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT) reacenderam um debate recorrente na cadeia de suprimentos brasileira. Historicamente atrelado a gatilhos inflacionários, como a variação do diesel superior a 5%, o reajuste de tarifas já figurava no planejamento financeiro das empresas como um evento ordinário, e não como um elemento surpresa. Contudo, o impacto atual não se trata do índice do reajuste em si.

Quando um grande evento chega a uma cidade, os impactos sobre o consumo vão muito além dos ingressos vendidos ou da movimentação em hotéis, bares e restaurantes. O Rock in Rio é um bom exemplo. Mesmo quem não vai à Cidade do Rock pode mudar sua rotina durante o festival: recebe amigos em casa, compra alimentos e bebidas para acompanhar os shows, opta por refeições mais práticas ou simplesmente aproveita o movimento da cidade para consumir mais.

Um levantamento da Abrasel SP em parceria com a Goomer, baseado em dados de pedidos entre 1º de julho e 20 de setembro de 2026, mostra o impacto do clima no setor de alimentação da capital paulista. Em dias de chuva leve ou moderada, o atendimento presencial não apresentou impacto significativo, enquanto sob precipitações superiores a 20 milímetros o fluxo nos estabelecimentos recuou, em média, 34,4%. Entre as operações afetadas, o Esquina do Souza teve queda de faturamento entre 30% e 40%.

A Seara, marca da JBS, alcançou faturamento anual de US$ 500 milhões no Oriente Médio em 2025. O resultado reflete a expansão da companhia na região, apoiada por três unidades fabris - duas na Arábia Saudita e uma nos Emirados Árabes Unidos - e por um salto no reconhecimento da marca, que passou de 22% em 2022 para 92% em 2025, segundo a Ipsos. A unidade de Jeddah (Arábia Saudita) receberá aportes de um plano global de US$ 85 milhões no país, prevendo dobrar sua produção para 30 mil toneladas até o fim de 2026.

O setor de bares e restaurantes deve fechar 2026 com faturamento de R$ 540 bilhões, o que representa uma alta de cerca de 9% sobre os R$ 495 bilhões de 2025 e supera os R$ 455 bilhões registrados em 2024, segundo projeções da Abrasel. O Índice Abrasel-Stone de agosto apontou alta de 7,4% nas vendas em relação ao mesmo mês do ano anterior, marcando o 11º mês seguido de crescimento anual, com avanço em 23 dos 24 estados acompanhados e liderança da região Nordeste (10,3%).

Os pedidos feitos pelos consumidores de Minas Gerais na categoria de mercados e atacadistas no iFood cresceram 69% em maio, em comparação ao mesmo mês de 2025. O movimento gerou um acréscimo de 60% no faturamento do segmento no estado, impulsionado pelas modalidades de abastecimento e conveniência. Cestas maiores para reposição doméstica registraram alta de 48%, enquanto as compras imediatas subiram 72%, servindo como principal porta de entrada para 31% dos novos usuários da plataforma. Entre as redes, o Mart Minas expandiu sua operação no app para 23 lojas, alcançando um avanço de 4.400% no faturamento digital no último ano.

O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) aprovou, sem restrições, a venda de 108 lojas do Grupo DMA Distribuidora, dono das redes Epa e Mineirão, ao Supermercados BH. A decisão foi publicada ontem (24). O negócio começou entre abril e maio deste ano e previa inicialmente 120 unidades. Durante a análise, o Cade apontou preocupações sobre concentração de mercado em algumas localidades. Para reduzir os riscos concorrenciais identificados, as empresas apresentaram um aditivo contratual no dia 14 deste mês.