Dando continuidade à estratégia de conectar a experiência física e digital nos restaurantes, a Zamp, operadora das marcas Burger King, Popeyes, Subway e Starbucks no Brasil, apresentou mais um trimestre de evolução nos canais digitais. Considerando delivery, aplicativo e totens de autoatendimento, esse canais representaram 65,5% da receita total, somando R$ 867 milhões em vendas, uma evolução de 26,7% em relação ao mesmo período do ano passado.

A rede de frango frito Chicking, fundada em Dubai, está se preparando para entrar no mercado brasileiro. Presente em 36 países e com cerca de 475 unidades, a marca já iniciou o processo de registro da marca no país e busca parceiros para viabilizar a expansão. A chegada da rede deve acirrar a concorrência no segmento de fast food especializado em frango, hoje liderado por players como KFC e Popeyes.

Popeyes anuncia, com exclusividade ao Giro News Food Service, a expansão do seu portfólio de sobremesas com o lançamento nacional do Pop Churros, a partir de hoje (10). O churros foi escolhido por ser uma sobremesa clássica e amplamente aceita no Brasil, tendo uma afinidade natural com o conceito de “chuchar”. Os novos Pop Churros são fritos no estilo espanhol (formato “stick”), sem recheio interno e envolvidos em uma mistura de açúcar e canela.

Os consumidores do Popeyes conheceram os novos produtos do Soul Barbecue Branco, que carrega um nome que sustenta a alma e a intensidade da marca no mercado brasileiro. Contando com o Molhão, Sanduíche Soul e Balde Molhudo, os lançamentos unem a crocância clássica com uma cremosidade que surpreenderá os fãs de barbecue. Descrito como uma inovação sensorial no portfólio da rede, o produto apresenta uma textura cremosa com leve acidez e notas defumadas intensas.

O Popeyes, atendendo aos pedidos dos fãs, anuncia o retorno do Travesseiro de Gouda ao cardápio. O acompanhamento volta ao menu ao lado do recém‑relançado Molho Sabor Cheddar, disponível desde o dia 8, marcando o início da “era mais queijuda” da história da rede no país. O Travesseiro de Queijo Gouda mantém a receita que conquistou o público em 2023: formato quadrado, massa empanada com casquinha crocante e um recheio generoso e extremamente cremoso de queijo Gouda.

A Popeyes decidiu transformar um lançamento de produto em uma estratégia de engajamento com o consumidor. Após repercussão negativa nas redes sociais em torno do termo “Brasa”, a marca optou por recuar no nome original de seu novo Barbecue Branco e passou a chamá-lo, temporariamente, de “Molho em Branco”. O novo molho chega como uma proposta diferenciada dentro do mercado de fast food brasileiro.

A Zamp, operadora das marcas Burger King, Popeyes, Subway e Starbucks no Brasil, anunciou que seu Conselho de Administração aprovou a eleição de Marina da Fontoura Azambuja como nova diretora vice-presidente Financeira e de Relações com Investidores. Marina assume o cargo como parte da reorganização iniciada em novembro de 2025 pela companhia. A nova diretora foi vice-presidente de Negócios e Crescimento da Yduqs, CEO do Ibmec, e também trabalhou em empresas como brMalls e McKinsey & Company.

Para este Carvanal, com o conceito de 'buscar pelo balde' o Popeyes apresenta sua estratégia, unindo a herança do Mardi Gras, folia de New Orleans, à vibração das ruas brasileiras para reforçar sua nova campanha 'O frango que tem o molho'. Na ação, o consumidor que receber adesivos personalizados da marca poderá trocá-los por um 'molhão' nas lojas. No total, a rede pretende distribuir até 50 mil molhos durante o período. Além disso, o fast food lança a purpurina 'Cajun Sauce', um item exclusivo inspirado nos temperos das Fritas Cajun, oferecido como brinde nas ativações de rua. Durante todo o período, a rede também disponibilizará ofertas exclusivas para serem aproveitadas no totem, balcão e app.

A Zamp, holding que controla as marcas Burger King, Popeyes, Subway e Starbucks no Brasil, anunciou a nomeação de Gabriel Guimarães como novo presidente da operação do Burger King no país. Até então CFO da companhia, Guimarães assume o cargo de forma definitiva, com a missão de acelerar o crescimento e aprimorar a execução da marca no mercado nacional. Gabriel Guimarães está há 11 anos na Zamp.

Em colaboração estratégica, Popeyes e Chilli Beans lançam campanha conjunta. A parceria marca a 4º temporada da plataforma "Molhões", com o lançamento de um novo sanduíche, um molho exclusivo e um conjunto de ativações desenhadas para gerar tráfego e engajamento entre os pontos de venda físicos das duas redes. Os quatro produtos que a parceria traz são: Sanduíche Chilli Beans, Molhão Chilli Pimenta Defumada (100g), Combo Chilli Beans, Balde de Tiras de Filé + Molhão.

A Firehouse Subs, rede de fast-food americana e subsidiária da Restaurant Brands International (RBI), inaugura a sua quarta unidade no Brasil, apostando em uma operação digital. A loja está localizada no Shopping Itaquera, Zona Leste de São Paulo, sendo o segundo estabelecimento da empresa na capital paulista. O cardápio conta com sanduíches quentes preparados na hora, com combinações como peito de peru defumado acompanhado de presunto com mel, queijo, mostarda e maionese.

A operadora das redes Burger King, Popeyes, Subway e Starbucks no Brasil anunciou que sua controladora, a Mubadala Capital, adquiriu 22,808 milhões de ações da empresa em uma oferta pública de ações (OPA), representativas de 5,6% do capital social da companhia e 32,2% do total de ações em circulação. As ações foram adquiridas pelo preço à vista de R$ 3,50 por ação. Dessa forma, a Mubadala passará a ser titular diretamente de 322.564.354 ações de emissão da Zamp, representativas de 79,27% do seu capital social total. Em fato relevante, a Zamp diz que junto com a Mubadala darão prosseguimento aos atos necessár

A Zamp, operadora das redes Burger King, Popeyes, Subway e Starbucks no Brasil, lançou nesta quinta-feira (07) uma oferta pública de aquisição de ações (OPA). A oferta tem como objetivo a conversão do registro da companhia de emissora da categoria "A" para a categoria "B" na CVM, além da saída do segmento básico de listagem da B3. O leilão ocorrerá no dia 8 de setembro. O valor oferecido por ação é de R$ 3,50, com o objetivo de adquirir até 100% das ações ordinárias em circulação.

A máster franqueada das redes Burger King, Popeyes, Starbucks e Subway no Brasil anunciou, em fato relevante, que seu acionista controlador, o fundo Mubadala Capital, está avaliando a possibilidade de realizar uma oferta pública de aquisição de ações (OPA) com o intuito de fechar o capital da Zamp.

As vendas digitais - que englobam delivery, totem e app - da Zamp tiveram papel importante no primeiro trimestre de 2025, representando 54% da receita total e atingindo a marca de R$ 626 milhões no período, um avanço de 22,8%. A companhia iniciou 2025 alcançando uma receita operacional líquida de R$ 1,2 bilhão, com crescimento de 13%.

O quarto trimestre de 2024 foi de evolução para a Zamp, especialmente por ter concluído as fusões e aquisições do Starbucks e Subway no Brasil. Neste contexto, a companhia atingiu em 2024 seu recorde histórico de receita líquida, alcançando R$ 4,6 bilhões, o que representou um crescimento de 19% ante o ano anterior.