Busca por receitas veganas cresce 60,8% em 2026

  Dados do Receitas apontam um crescimento no interesse por preparações sem ingredientes de origem animal. Entre janeiro e setembro de 2026, as receitas veganas acumularam mais de 1,8 milhão de visualizações, um aumento de 60,8% em relação ao mesmo período de 2025. O movimento também aparece nas receitas vegetarianas, que somaram mais de 4,7 milhões de visualizações entre janeiro e setembro de 2026, com crescimento de 45,1% em relação ao mesmo período do ano anterior. A evolução dos acessos mostra que o interesse por essas preparações se mantém ao longo do ano. Para além de quem segue uma alimentação vegana, o interesse por essas receitas também pode estar relacionado à busca por variedade e novas experiências na cozinha. 

Novos Sabores

  Entre os conteúdos acessados estão receitas como farofa de proteína de soja, cobertura de chocolate sem leite, danoninho de inhame, ceviche de manga e pão de queijo vegano. A variedade de preparações, que vai de pratos salgados a sobremesas, mostra diferentes possibilidades de incorporar ingredientes vegetais ao cardápio, seja para substituir produtos de origem animal ou experimentar novos sabores.

  "O crescimento nas visualizações mostra que as pessoas estão buscando cada vez mais alternativas para variar o cardápio e experimentar novas formas de preparar receitas conhecidas. Isso não significa necessariamente uma mudança definitiva nos hábitos alimentares, mas revela uma curiosidade maior por ingredientes e substituições que permitem preparar diferentes pratos sem produtos de origem animal", comenta Thays Pretti, Head de Conteúdo do Receiteria.