A Porto do Sabor, rede de alimentação saudável, segue avançando em seu plano de expansão no Rio de Janeiro. A marca inaugurou sua primeira unidade em Friburgo, na Região Serrana, ampliando sua presença para 46 operações no estado. A nova loja conta com 30 m² e recebeu um investimento de R$ 350 mil. A inauguração representa mais um passo na estratégia de crescimento da rede.
10/06/26
A Marabôca abre as portas no Jardins a partir de 09 de junho trazendo um conceito inédito para o mercado gastronômico paulistano. Mais do que uma peixaria, o espaço nasce como um destino voltado ao prazer de receber bem, conectando frescor, alta gastronomia, lifestyle e praticidade em um único endereço. Com uma operação enxuta, a proposta aposta no controle rigoroso de cada etapa do processo, reunindo poucas pessoas diretamente envolvidas no dia a dia da casa e profundamente conectadas ao produto, ao serviço e à experiência final entregue ao cliente.
10/06/26
O PayPal divulgou um levantamento revelando que a "economia da torcida em casa" será um forte motor de consumo no Brasil durante a temporada global de futebol. Os dados mostram que 67% dos brasileiros pretendem gastar com alimentação, enquanto 57% planejam utilizar serviços de delivery. O país se destaca como o mercado mais engajado entre os pesquisados, superando Canadá e México na intenção de consumo.
10/06/26
Popeyes anuncia, com exclusividade ao Giro News Food Service, a expansão do seu portfólio de sobremesas com o lançamento nacional do Pop Churros, a partir de hoje (10). O churros foi escolhido por ser uma sobremesa clássica e amplamente aceita no Brasil, tendo uma afinidade natural com o conceito de “chuchar”. Os novos Pop Churros são fritos no estilo espanhol (formato “stick”), sem recheio interno e envolvidos em uma mistura de açúcar e canela.
10/06/26
A Catupiry anunciou a aquisição das operações da Leprino Foods no Brasil, empresa de origem americana, conhecida como Lactojara Laticínios no Brasil e líder global na produção de queijos e ingredientes lácteos, com destaque para a muçarela. O valor da transação não foi divulgado, e a conclusão do negócio ainda depende de aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade).
10/06/26
O Bar do Juarez amplia sua carta de caipirinhas e caipiroskas com novas combinações de frutas, especiarias e ingredientes brasileiros. As novidades chegam para reforçar uma das marcas registradas da casa: oferecer drinques clássicos e autorais para acompanhar os tradicionais petiscos e o famoso chopp gelado. As novas caipirinhas trazem sabores marcantes e ingredientes tipicamente brasileiros.
09/06/26
O Praça São Lourenço retorna com um dos pratos mais aguardados do inverno paulistano: a tradicional temporada de fondues do restaurante, que começou em maio com novidades. Disponível no jantar, de terça a sábado, o menu à la carte reúne diferentes versões salgadas e doces em receitas pensadas para compartilhar, elaboradas com produtos que valorizam a gastronomia brasileira, como os queijos artesanais Serra das Antas e os chocolates bean-to-bar da Mestiço.
09/06/26
O Carola Restobar, na Consolação, em São Paulo, aposta em um novo festival de caldos para a chegada das temperaturas mais baixas. O menu especial já está disponível diariamente no almoço e jantar, reunindo receitas tradicionais e sabores variados para diferentes públicos e ocasiões. Os clientes ainda ganham uma taça de vinho.
09/06/26
O Dinner in the Sky aproveita o clima da Copa do Mundo e passa a transmitir os jogos em seu lounge, espaço onde os clientes aguardam a experiência antes do embarque, no Parque Villa-Lobos, em São Paulo. A novidade acompanha a ampliação da programação: a partir desta primeira semana de junho, a atração também passa a funcionar às quintas-feiras. Conhecido por levar a gastronomia às alturas, a 50 metros do chão, o evento combina vista panorâmica da cidade com um menu assinado pelos chefs Victor Vieira e André Wunderlich.
09/06/26
A indústria de matérias-primas e insumos Emulzint Zeelandia, sediada em Jundiaí (SP), conquistou a certificação FSSC 22000 (Food Safety System Certification), padrão de referência global em segurança dos alimentos. Adotado atualmente por mais de 41 mil organizações em todo o mundo, sendo cerca de apenas 900 no Brasil, o selo é reconhecido pela Global Food Safety Initiative (GFSI) e fundamentado na norma ISO 22000 e em requisitos complementares.
09/06/26
