Café com Fé e Momo Gelato inauguram unidade na Lagoa (RJ)
As marcas irmãs Café com Fé e Momo Gelato inauguram uma nova unidade próxima à Lagoa Rodrigo de Freitas, um dos endereços mais icônicos do Rio de Janeiro. Instalada em uma histórica casa de esquina e com capacidade para 70 lugares, a operação apresenta um conceito inédito para as duas marcas: pela primeira vez, a cafeteria assume o protagonismo do projeto — da concepção da fachada e da arquitetura à experiência pensada para quem deseja aproveitar o momento do café, incluindo um menu especial exclusivo para a unidade. Enquanto nas demais unidades a gelateria costuma ocupar o maior destaque, no novo endereço o ambiente foi pensado para cafés da manhã, encontros e pausas ao longo do dia. As mesas se distribuem da varanda à área interna da casa, criando uma atmosfera acolhedora que incentiva a permanência mais prolongada dos clientes.
Cardápio da Casa
O Menu da nova Café com Fé terá itens criados exclusivamente para esta unidade. Entre as novidades estão três sabores de smoothies proteicos inéditos: mirtilo com morango, maracujá com manga e chocolate com banana; mini waffles; cuscuz nordestino com ovos e presunto cru; tapiocas recheadas e tapiocas fit; novos combinados para cafés da manhã, lanches da tarde e brunches; tortas salgadas em fatia com salada; um sabor de gelato criado exclusivamente para o bairro da Lagoa e arredores; e um 'mini empório' com itens como pães de longa fermentação, geleias, doce de leite, queijos e acessórios de café para levar para casa. A Momo Gelato, no entanto, segue sendo a âncora principal da nova casa. A vitrine oferecerá cerca de 30 sabores ao longo da semana.
"Neste projeto, as duas marcas convivem de forma complementar, com o cardápio da cafeteria ampliado para melhor servir ao bairro", explica Walter de Mattos, sócio-fundador e gestor das marcas.
