A Biscoff, marca belga conhecida mundialmente por seus biscoitos caramelizados, e a Bakebun, rede especializada em cinnamon rolls e confeitaria artesanal, se juntaram para lançar uma edição limitada que combina dois clássicos das marcas em receitas exclusivas, disponíveis durante todo o mês de julho. Desenvolvido especialmente para a colaboração, o lançamento traz o tradicional cinnamon roll da Bakebun com cobertura feita à base de pasta cremosa de Biscoff, crumbs crocantes e finalização com o biscoito da marca belga.

O Brigitte, restaurante, cafeteria e empório sem glúten localizado no bairro Sanvitto, em Caxias do Sul (RS), comemora três anos de atuação em maio com uma programação especial alusiva também ao Maio Verde, mês dedicado à consciência celíaca. A proposta é promover informação, acolhimento, gastronomia e conexão, reunindo a comunidade em torno dos desafios, cuidados e vivências relacionados à condição celíaca e às restrições alimentares.

O Café Girondino acaba de anunciar três novidades. O restaurante localizado na região central de São Paulo, agora serve um novo menu-executivo, brunch aos finais de semana e conta com o serviço take away — em que o próprio cliente realiza e retira o pedido. O menu-executivo está disponível de segunda a sexta-feira até às 15h, inclui uma entrada e um prato principal, com opções que variam a cada semana.

A Dengo Chocolates apresenta uma nova proposta em sua loja na Faria Lima, na capital paulista. O espaço que era dedicado à sorveteria, passou a ser uma curadoria de mousses de chocolate, em uma experiência sensorial. O cardápio traz diferentes perfis e intensidades, desde o chocolate ao leite 58%, mais suave, até o intenso 70%, além de opções sem adição de açúcares e vegana.

A Go Coffeel anuncia nova parceria. O Frappe Oreo, bebida criada em collab com a Mondelez International, chegou às lojas da rede em todo o país, e permanece no cardápio por tempo limitado. A novidade combina cacau black, baunilha e o biscoito Oreo em um frappé de 500 ml. O lançamento integra a estratégia da Go Coffee de investir em inovação por meio de parcerias com grandes marcas.

A Sterna Café celebra o Dia Mundial do Café, em 14 de abril, com a chegada do método Origami às suas unidades. A novidade reforça a proposta da rede de ampliar a experiência do consumidor e acompanhar o avanço da busca por cafés especiais no Brasil. O Origami Dripper, criado no Japão, se destaca pelo design com ranhuras que auxiliam o fluxo da água durante o preparo. O movimento abre espaço para a inovação nas cafeterias e reforça a diversificação do segmento.