A Sterna Café anuncia a chegada de três bebidas proteicas ao cardápio. A novidade chega ao público em um momento em que parte dos consumidores passa a considerar o valor nutricional em suas escolhas do dia a dia. Esse movimento reforça a diversificação da marca e amplia a possibilidade de consumo dentro das cafeterias. As bebidas são em formato de smoothies e possuem adição de proteína e ampliam as possibilidades de consumo ao longo do dia, seja no café da manhã, no intervalo entre as refeições ou após o treino.

A Starbucks anuncia uma parceria global com o filme “O Diabo Veste Prada 2”, da 20th Century Studios, que estreia nos cinemas em 30 de abril. Como parte da campanha, a marca apresenta, em edição limitada, uma seleção exclusiva de quatro bebidas inspiradas nos personagens do filme, conectando o universo cinematográfico ao ritual diário do café.

O Café Girondino acaba de anunciar três novidades. O restaurante localizado na região central de São Paulo, agora serve um novo menu-executivo, brunch aos finais de semana e conta com o serviço take away — em que o próprio cliente realiza e retira o pedido. O menu-executivo está disponível de segunda a sexta-feira até às 15h, inclui uma entrada e um prato principal, com opções que variam a cada semana.

A Dengo Chocolates apresenta uma nova proposta em sua loja na Faria Lima, na capital paulista. O espaço que era dedicado à sorveteria, passou a ser uma curadoria de mousses de chocolate, em uma experiência sensorial. O cardápio traz diferentes perfis e intensidades, desde o chocolate ao leite 58%, mais suave, até o intenso 70%, além de opções sem adição de açúcares e vegana.

A Go Coffeel anuncia nova parceria. O Frappe Oreo, bebida criada em collab com a Mondelez International, chegou às lojas da rede em todo o país, e permanece no cardápio por tempo limitado. A novidade combina cacau black, baunilha e o biscoito Oreo em um frappé de 500 ml. O lançamento integra a estratégia da Go Coffee de investir em inovação por meio de parcerias com grandes marcas.

A Sterna Café celebra o Dia Mundial do Café, em 14 de abril, com a chegada do método Origami às suas unidades. A novidade reforça a proposta da rede de ampliar a experiência do consumidor e acompanhar o avanço da busca por cafés especiais no Brasil. O Origami Dripper, criado no Japão, se destaca pelo design com ranhuras que auxiliam o fluxo da água durante o preparo. O movimento abre espaço para a inovação nas cafeterias e reforça a diversificação do segmento.

O JAH Coffee & Tea, nova vertical da rede mineira JAH Açaí, Sorvetes e Picolés, apresenta no cardápio em São Paulo - com o conceito de "dose extra de felicidade" - uma combinação de cafés especiais e acompanhamentos. O menu reúne desde preparos clássicos, como espresso, cappuccino e latte, até alternativas alinhadas às tendências de consumo, como bebidas à base de matcha. Para acompanhar, a cafeteria aposta em um portfólio enxuto de alimentos, com destaque para focaccias em versões variadas — incluindo opções mais leves e outras mais robustas — além de salgados tradicionais.

A Go Coffee marca presença na 1ª Bienal de Arquitetura Brasileira com uma flagship instalada no Pavilhão das Culturas Brasileiras, no Parque Ibirapuera, em São Paulo, propondo uma experiência imersiva que vai além do consumo de café. A ativação batizada de “Café Ode ao Caramelo”, conecta arquitetura, identidade de marca e produto em um ambiente pensado como extensão conceitual do evento. Como parte da experiência, a marca apresenta um produto exclusivo: o cookie de caramelo salgado com cacau black e flor de sal, desenvolvido especialmente para o evento e alinhado ao protagonismo do sabor no portfólio da rede.

O Catuaí Shopping Londrina realiza ao longo de abril mais uma edição da campanha “Catuaí em Dobro”, voltada ao segmento de alimentação. Após o desempenho positivo da primeira edição, a ação retorna com a proposta de incentivar o consumo ao oferecer pratos em dobro nos restaurantes participantes. A mecânica é simples: na compra de um prato, o cliente recebe outro igual gratuitamente. Entre os restaurantes participantes estão Coco Bambu, Pizza Hut, Cozinha de Lourenço, Dengo Chocolates e H2 Chopp, além de marcas como Chiquinho Sorvetes, Johnny Joy, Oakberry, Montana Grill, Taco Bell, Jin Jin e Casa Bauducco.

A Sterna Café aposta em uma experiência sensorial para a Páscoa e mantém, ao longo de abril, sua campanha focada em estimular o consumo nas lojas e fortalecer a presença da marca no dia a dia dos consumidores. O destaque é o retorno do Espresso Páscoa, produto já consolidado no portfólio da rede, que combina o café espresso tradicional com um mini coelho de chocolate meio amargo.

O L’Entrecôte de Paris amplia seu cardápio com o lançamento do Notre Couvert, nova opção de entrada inspirada na tradição dos bistrôs franceses e no ritual de compartilhar à mesa. A novidade aposta em uma combinação clássica e acolhedora: pães artesanais servidos quentes, acompanhados de manteiga com flor de sal, tomate confit e azeite temperado.

A Sodiê Doces reforça sua atuação no segmento de chocolates e amplia o portfólio para a Páscoa, apostando em produtos presenteáveis e em uma estratégia de crescimento da categoria. A linha sazonal reúne ovos de chocolate ao leite, branco, meio amargo e ruby, acompanhados de miniovos, além de itens como coração de chocolate com bombons, coelho de chocolate, ovinhos recheados e cestas presenteáveis. A proposta é atender diferentes perfis de consumo, desde lembranças até presentes mais elaborados, com produtos feitos com chocolate de origem belga.

A Nespresso avança em sua estratégia de expansão no interior paulista com a inauguração de uma nova boutique no Shopping Piracicaba, em São Paulo. A abertura reforça o movimento da marca de ampliar sua presença física no Brasil, com foco em cidades estratégicas fora dos grandes centros. A unidade leva ao público local o conceito imersivo característico da Nespresso, oferecendo uma experiência completa no universo do café.

A Casa Bauducco projeta um crescimento expressivo para a Páscoa de 2026. A rede espera triplicar o faturamento no período e ampliar em mais de 1.400% as vendas de ovos de Páscoa em relação ao ano anterior. A marca ainda prevê dobrar as vendas de colombas e aumentar 400% as vendas de bombons e lembranças. Outro foco da Casa Bauducco para a Páscoa é a aposta em uma linha premium de produtos.

O Le Cordon Bleu Café, localizado em São Paulo, anunciou que irá suspender suas atividades temporariamente a partir do dia 29 de março para passar por um processo de reestruturação. Até sábado (28), o espaço segue operando normalmente. O fechamento também marca o encerramento da parceria com a Kofi&Co, responsável pela operação atual da cafeteria. De acordo com o comunicado feito pelas redes sociais, a pausa indica o início de uma nova fase do café, com mudanças voltadas à melhoria da experiência do público.

A Starbucks apresenta o Café Coado Refil no Brasil, benefício que permite aos clientes repetir a bebida enquanto permanecem na loja. Disponível desde 18 de março, a novidade vale para pedidos de café coado servidos na mug de cerâmica, para consumo no local. A iniciativa acompanha a rotina cada vez mais híbrida dos consumidores e reforça o posicionamento da Starbucks como um espaço de apoio para quem precisa trabalhar, estudar ou realizar reuniões ao longo do dia.