A Sodiê Doces inaugura hoje (12) uma unidade no Aeroporto Internacional de São Paulo, em Guarulhos, ampliando sua presença em pontos estratégicos de grande circulação no estado. A loja está localizada no Terminal 2, no Mezanino Leste do aeroporto. A operação leva ao terminal o cardápio tradicional da rede, que reúne mais de 80 sabores de bolos, além das linhas Zero Açúcar, vegana, caseira, salgados e chocolates premium. A abertura reforça o movimento de expansão da marca em São Paulo, onde concentra 303 unidades do total de 400 lojas no país.

A D’Fuhrmann Chocolates anuncia a coleção de Páscoa focada na experiência multissabores. Para a temporada, a aposta é o Ovo em Fatias, formato que transforma o tradicional ovo de chocolate em uma degustação sofisticada, com seis sabores diferentes em uma única peça. O lançamento principal da marca pesa 890g, é feito sob encomenda e apresenta seis recheios distintos: Pistache, Frutas Vermelhas, Coco, Brigadeiro, Leite Maciço e Banoffee. Outro destaque da linha é a coleção inspirada no ícone curitibano: a capivara.

Após a aquisição da rede The Donuts, a Melhor Bocado Café entra oficialmente no franchising e no segmento de cafeterias. O movimento marca uma nova fase de crescimento da empresa e a projeção é alcançar faturamento anual de R$ 43 milhões até 2026, com a abertura de 40 lojas. Toda a estratégia da marca será conduzida com o suporte estratégico e parceria da Global Franchise, responsável pela estruturação e expansão do modelo de franquias em todo o território nacional. Esse modelo operacional trabalha com produtos entregues congelados e finalizados no local, pensado para reduzir riscos e aumentar a eficiência. Além do impacto financeiro, o plano de crescimento também prevê a criação de aproximadamente 400 postos de trabalho diretos e indiretos.

Para comemorar o lançamento da segunda temporada da 'Beast Games', a Starbucks lançou uma bebida refrescante em sua linha Refreshers. A novidade Cannon Ball foi inspirada no jogo de mesmo nome do programa e conta com sabores frutados como pitaya e frutas vermelhas. O novo item estará disponível por tempo limitado nas lojas Starbucks no Brasil do dia 20 de fevereiro a 06 de março, como parte de uma parceria exclusiva entre Starbucks e o criador de conteúdo, MrBeast.

A segunda edição da lista The World’s 100 Best Coffee Shops destacou duas representantes brasileiras entre as melhores cafeterias do mundo: a Cupping Café e a Coffee Five, que aparecem nas posições 81 e 92. O reconhecimento reforça a diversidade, a tradição e a cultura do café especial produzido no Brasil. Fundada em 2017 e localizada na Vila Madalena (SP), a Cupping Café se dedica a oferecer cafés de alta qualidade, valorizando produtores nacionais. A casa mantém torrefação própria e também fornece grãos para outros estabelecimentos, consolidando sua presença no cenário do café especial. Já a Coffee Five, inaugurada em 2018 no Rio de Janeiro, serve cafés especiais no centro da cidade. O ranking busca não só enaltecer os sabores e estilos diversos do café globalmente, como também destaca espaços que vão além de servir o produto.

A Sterna Café avança em sua estratégia de crescimento ao integrar tecnologia, autoatendimento e pagamentos digitais no centro da experiência do consumidor e da operação das lojas. A cafeteria adota soluções de autoatendimento por meio de totens e tablets ligados a pagamentos via Pix e NFC, que usa aproximação do celular, criando uma jornada mais fluida, intuitiva e alinhada aos novos hábitos de consumo, conveniência e agilidade de gestão. O modelo permite que o público conduza o pedido e o pagamento de forma simples.