A Casa Bauducco reforça sua presença na temporada de inverno com a instalação de um truck sazonal no Parque Capivari, em Campos do Jordão (SP). A operação temporária funciona diariamente até 31 de julho e reúne as novidades do cardápio de inverno da marca, aproveitando o fluxo de turistas no principal destino da estação. Entre os destaques do menu estão os Chocolates Quentes Italianos nos sabores Cremoso, Amarena, Banoffee, Ginger e Pistache, além dos lattes especiais Latte Pistache Velutto e Latte Macchiato Banoffee.

A Prime Coffee apresenta um cardápio especial para a temporada junina, resgatando sabores afetivos da culinária brasileira em interpretações contemporâneas. O menu reúne três criações que celebram ingredientes tradicionais das festas de São João, combinando referências clássicas com técnicas modernas da confeitaria e da gastronomia.

A We Coffee e a Cetaphil se unem para uma colaboração inédita que promete movimentar São Paulo neste inverno. As marcas realizam uma campanha especial com cardápio exclusivo que conecta inovação em cuidados com a pele a um estilo de vida focado em bem-estar e autocuidado. Durante o período da parceria, os clientes de todas as 14 unidades da We Coffee poderão experimentar um cardápio exclusivo desenvolvido especialmente para a campanha, com sabores que equilibram leveza e um toque cítrico para criar o momento ideal de “café premium” durante o inverno.

Durante a sazonalidade junina, a DaColônia investiu em uma estratégia de trade marketing com barracas juninas. Em 2025, as ações resultaram em um crescimento de 27% acima da meta de vendas estabelecida para o período de ativação. Com o desempenho, para 2026 a empresa expandiu o projeto aumentando a quantidade de barracas em 30%. A estratégia consiste na instalação de barracas temáticas em lojas previamente selecionadas, criando áreas exclusivas para a categoria de produtos típicos da época.

Para a temporada de inverno, a Café com Fé — marca irmã da Momo Gelato — reúne uma seleção de novidades que combinam perfeitamente com os dias frios. Entre os destaques estão os novos Cornetti, versão de croissants preparados com massa leve, amanteigada e folhada. A casa oferece três versões recheadas: Nutella Crocante, que combina avelã crocante e seu creme; Pistache, com recheio e finalização de pistache; e Brigadetto, recheado com brigadeiro artesanal e finalizado com flocos de chocolate belga.

A Padaria Brasileira aproveita a chegada do inverno e a queda das temperaturas no ABC Paulista e traz de volta o Festival de Sopas. Realizado anualmente pela rede, o evento reúne receitas clássicas, novidades desenvolvidas especialmente para a temporada e uma sopa inédita criada por colaboradores da empresa. Neste ano, os destaques do cardápio são Batata-Doce com Alho-Poró e Calabresa, Creme de Queijo e Mandioca com Costela Bovina — sabores pensados para aquecer os dias mais frios.