A Fiserv apresenta a nova edição da pesquisa “Fiserv Insights 2026 – Panorama do Varejo: Tendências em Meios de Pagamento, Segurança e Crédito”, em parceria com a Opinion Box. O levantamento revela que o consumidor brasileiro está cada vez mais exigente em relação à experiência de compra, valorizando conveniência, flexibilidade e segurança em todos os canais de venda. O estudo aponta que 54% dos entrevistados preferem comprar online, seja por praticidade (48%), pela entrega em casa (47%), por melhores preços e ofertas (47%), para comparação de preços (41%) e para evitar locais lotados (40%).

Um novo estudo da Klavi, empresa de inteligência de dados via Open Finance, apontou que o TikTok Shop já supera a Temu em número de consumidores e transações no e-commerce brasileiro, impulsionado pelo modelo que integra conteúdo e compra dentro da plataforma. A pesquisa acompanhou os gastos dos consumidores entre novembro de 2024 e dezembro de 2025 e mostra que 2,7% da amostra realizou ao menos uma compra no TikTok Shop no período, contra 1,0% que comprou na Temu.

O Carnaval no Rio de Janeiro registrou muito calor, folia, turistas e recordes de ocupação no setor de hospedagem. De acordo com pesquisa do HotéisRIO – Sindicato dos Hotéis e Meios de Hospedagem do Município do Rio de Janeiro, a média de ocupação na cidade alcançou 99,02%, superando o número de 2025, que foi de 98,62%. A região com a maior média foi o eixo Glória/Botafogo com 99,89% de foliões, seguida por Ipanema/Leblon (99,75%), Centro (99,47%), Leme/Copacabana (99,46%) e Barra/Recreio/São Conrado (97,98%). Paralelamente, a Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Rio de Janeiro fez um balanço final sobre a ocupação hoteleira no interior do estado durante o período. O resultado também registrou uma alta: 83,89%. O município de Arraial do Cabo apresentou a maior média (95,40%).

O ano de 2025 trouxe mudanças rápidas com custos variados e diversificação da concorrência no setor de delivery. O levantamento Raio X do Delivery, desenvolvido pela Consumer, empresa desenvolvedora de software de gestão, apontam os produtos mais pedidos e os recursos utilizados pelos transformadores para chamar a atenção em meio a concorrência ao longo do ano. Na lista de produtos mais pedidos estão: lanches e hambúrgueres, com mais de 1,6 milhões de vendidos através da plataforma MenuDino, seguido das marmitas (609.919) e pizzas (484.590). Para acompanhar o crescimento do delivery e da demanda, os estabelecimentos se adaptaram com novas ferramentas. Em 2025, subiu para 4,9% o número de restaurantes usando a comanda digital e também para 11% usando totens de autoatendimento. A praticidade oferecida por comandas e cardápio digitais não são só coisas de rede grande. Na parte operacional, proporcionou mais agilidade na hora de anotar os pedidos e, olhando para o consumidor, o processo de escolher e comer se tornou mais eficiente.

Os dados do CREST (Consumer Reports on Eating Share Trends) para 2025 mostram um retrato interessante e com nuances do foodservice brasileiro. De um lado, o setor atinge R$ 223,5 bilhões em gastos do consumidor, atingindo crescimento de 1% em relação a 2024, o maior patamar já registrado. O principal motor desse avanço foi o ticket médio, que chegou a R$ 20,74, valor 6% superior a 2024. Por outro lado, a frequência de consumo segue em queda, impactando diretamente o tráfego ao longo do ano que somou 10,8 bilhões de pedidos, uma queda de 5% frente ao ano anterior. A redução da frequência mostra que o consumidor está saindo menos para comer fora no cotidiano e, quando sai de casa, gasta mais. Esse contraste ajuda a explicar por que 2025 foi, ao mesmo tempo, um ano de recordes e de ajustes estratégicos para operadores, marcas e categorias.

A cerveja sem álcool é cada vez mais escolhida pelos brasileiros. Segundo dados divulgados pela Euromonitor, em 2026 devem ser consumidos 885 milhões de litros no país — sete vezes mais do que o volume de 2019. Em comparação, entre 2023 e 2024, a produção de cerveja sem álcool no Brasil cresceu 536%. Eram 118,9 milhões de litros, e em 2024 o salto foi para 757,4 milhões. As motivações para esse aumento estão relacionadas ao comportamento do consumidor e a chegada dos produtos sem álcool ao mercado, agora com experiências e qualidade superiores. Com o crescimento desse consumo, as cervejas sem álcool podem ultrapassar a atmosfera de celebrações e momentos de lazer, e se tornar uma nova oportunidade para ter mais presença no dia a dia dos consumidores. O impacto nas marcas de cerveja e nos bares tem alterado a percepção sobre o segmento e impulsionando mudanças de portfólio, com mais opções e até lançamentos.

O feijão preto e o feijão carioca de média qualidade atingiram, em janeiro, os maiores valores de mercado desde abril de 2025, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Já a versão de qualidade superior do feijão carioca chegou aos números mais elevados dos últimos três meses. De acordo com o Cepea, a redução de oferta na primeira safra e uma possível queda na área cultivada no segundo ciclo, que ainda está em fase de plantio, são os principais fatores para as altas. A recuperação nos preços pode ser um fator de atratividade para o cultivo na segunda safra.

Uma nova pesquisa conduzida pela Platform Science, multinacional americana especializada em soluções de segurança para o setor de transporte, apontou que gestores do setor deixaram para trás a lógica do trade-off após serem pressionados por custos operacionais recordes, escassez de mão de obra e maior rigor regulatório. Segundo a pesquisa, 90% dos respondentes apontam a redução de custos operacionais como o principal desafio do setor, incluindo despesas com combustível, manutenção e pneus. Isso ocorre em um cenário de volatilidade no preço de combustíveis e juros altos para renovação de frota.

A onda de calor em São Paulo, registrada no fim de 2025, alterou o ritmo do lazer urbano na cidade. Os dados da Zig mostram que o consumo de cerveja passou a ocorrer mais cedo no dia, com crescimento expressivo no período da manhã e menor concentração no horário noturno. No período comparado de 20 a 31 de dezembro de 2024 e 2025, o volume de cerveja consumido cresceu 27,5%, passando de 618,8 mil para 789,1 mil unidades. O contexto climático explica a mudança e crescimento durante o período da manhã. Em 10 dos 12 dias analisados, as máximas subiram acima de 33 °C, com pico de 37,2 °C no dia 28 de dezembro.

Com a chegada do Carnaval 2026, 73% dos bares e restaurantes têm uma expectativa positiva de aumentar o faturamento em comparação com o mesmo período do ano passado. Os dados são de uma pesquisa da Abrasel, onde 25% dos entrevistados estimam aumento de até 5%, enquanto 24% projetam alta de até 10%. Esse otimismo tem relação com os dados da economia e do turismo. Um levantamento estima que o Carnaval de 2026 deve movimentar R$ 14,48 bilhões em receitas no Brasil, valor 3,8% superior ao registrado em 2025 e o maior desde o início da série histórica, iniciada em 2013. Os bares e restaurantes aparecem como os principais responsáveis pela geração de receitas no período.

De acordo com a pesquisa da Ipsos-Ipec, realizada a pedido do iFood Pago, indica que 79% dos restaurantes que utilizaram recursos financeiros da plataforma relatam influência positiva em seus negócios. Outros 77% afirmam que seus negócios progrediram depois de iniciarem sua parceria com o iFood. Os dados evidenciam como as soluções tecnológicas brasileiras estão desbloqueando novas fontes de crescimento e podem democratizar oportunidades para pequenos empreendedores.

O varejo físico nacional registrou retração de 2% no número de visitantes em dezembro, comparado ao mesmo mês do ano anterior, segundo o Índice de Intenção de Compra no Varejo (IICV), estudo divulgado mensalmente pela Seed Digital. Por outro lado, o Natal ajudou para que o mês não fosse ainda mais negativo. No período entre 19 e 25 de dezembro, o IICV Seed registrou crescimento de 4,3% em relação aos mesmos dias de 2024.

A Akamai Technologies realizou a 7ª edição de sua pesquisa que analisa o comportamento e as percepções dos usuários brasileiros sobre serviços bancários, segurança e adoção de novas instituições digitais. Segundo o estudo, a relação dos brasileiros com os bancos já não é apenas uma escolha entre instituições digitais e tradicionais. A pesquisa mostra que 57% dos entrevistados têm contas em bancos digitais e tradicionais, criando um “portfólio bancário” para atender a diferentes necessidades.

O valor médio do vale-refeição no Brasil em 2025 foi de R$ 649, o que representa uma quantia suficiente para cobrir apenas 10 dias úteis de alimentação ao longo do mês, segundo levantamento da Pluxee. Diante deste contexto de limitação do benefício, trabalhadores seguem ajustando seus hábitos de consumo e as estratégias mais comuns são reduzir a frequência de refeições fora de casa e buscar opções mais acessíveis.

O mercado de bebidas alcoólicas para 2026 será guiado pela convergência de pilares como saúde, inovação, nostalgia e funcionalidade. Essa combinação reflete diretamente o comportamento de um consumidor mais informado e exigente, que busca responsabilidade, acessibilidade e sustentabilidade sem abrir mão da experiência. Além disso, a Copa do Mundo e os feriados prolongados devem impulsionar ainda mais o consumo em ocasiões sociais e tendências de intercalação de bebidas alcoólicas e não alcoólicas em 2026.

Entre 2022 e 2024, o mercado de luxo no Brasil cresceu 26% taxa que contrasta com a expansão de apenas 3% ao ano registrada globalmente no mesmo período. O país está na nona colocação entre os mercados de luxo que mais crescem no mundo, conforme o levantamento Luxury Lab Global. A taxa média anual de expansão do setor brasileiro atingiu 12%, e o faturamento total chegou a R$ 98 bilhões no ano passado, segundo dados da Bain & Company. No mesmo período, o mercado de luxo global movimentou 1,48 trilhão de euros, uma retração entre 1% e 3% frente ao ano anterior.