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Imagem: McDonald

Ampliando sua parceria com Ovomaltine, o McDonald's lançou o McColosso Ovomaltine Rocks. De acordo com a rede de fast food, o lançamento combina a cremosidade do McColosso com a crocância do Ovomaltine Rocks, criando uma sobremesa que une indulgência e sabor. "Há mais de 15 anos, o McDonald's mantém uma parceria de sucesso com Ovomaltine, que já provou ser uma paixão dos nossos clientes. Para compor a família ao lado do McShake e do McFlurry, o McColosso Ovomaltine Rocks chega para completar esse trio de sucesso."

10/10/25

Imagem: Inflação no setor de alimentação fora do lar fica abaixo do índice geral

Em setembro, a inflação do setor de alimentação fora do lar ficou em 0,11% segundo o IPCA divulgado nesta quinta-feira (9), ficando abaixo do índice geral — que registrou alta de 0,48%. Os números, divulgados pelo IBGE, indicam que os empreendedores de bares e restaurantes voltaram a conter repasses dos custos aos consumidores. Os dados também refletem um movimento de cautela entre os empresários do setor, que buscam equilibrar margens e preservar o consumo em um momento de recuperação gradual da renda das famílias.

10/10/25

Imagem: ParkShopping São Caetano recebe primeira edição do BurguerLand

O ParkShopping São Caetano recebe pela primeira vez o BurguerLand, o maior festival de hambúrgueres do Brasil. A entrada será gratuita e contará com mais de 20 estações oferecendo diferentes versões de hambúrguer, torresmos, batatas, chopp artesanal e sobremesas. Entre os destaques gastronômicos estão os hambúrgueres de costelinha e de shimeji. O evento contará com área kids, ambiente pet friendly e uma programação musical diversificada.

13/10/25

Imagem: Mei Mei planeja expansão no interior do estado de São Paulo

Além de crescer pela capital paulista e pelo Rio de Janeiro, a Mei Mei tem outro objetivo em seu plano de expansão: o interior do estado de São Paulo. A rede de comida asiática, que conta com mais de 40 unidades em operação, planeja a abertura de mais 10 franquias no interior paulista até o final de 2026. Após uma análise completa do mercado de alimentação nos municípios do interior paulista, com foco especial na culinária asiática, foi identificado oportunidades para a entrada e consolidação da Mei Mei.

10/10/25

Imagem: Di Matteo Açaí inaugura 2ª unidade em São José do Rio Preto (SP)

O Di Matteo Açaí inaugura, no final de outubro, sua segunda unidade em São José do Rio Preto, no interior do estado de São Paulo. A nova unidade apresentada pela empresa será no formato de contêiner, localizada no estacionamento do Hipermercado Assaí Atacadista, na Avenida Anísio Haddad. A loja prevê juntar a tradição do açaí com a praticidade de um modelo compacto e moderno, sendo a escolha do contêiner pensada para atender o público de alto fluxo da região. Com esta inauguração, a Di Matteo busca consolidar sua marca em São José do Rio Preto.

10/10/25

Imagem: Estratégias e campanhas bem desenhadas são essenciais na aproximação com o consumidor

Em um setor tão competitivo quanto o de alimentação, captar a atenção do consumidor e transformá-lo em um cliente fiel exige mais do que apenas servir bons pratos. É preciso ter estratégia, criar campanhas bem estruturadas, que tenham identidade, consistência e propósito. Segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o setor de alimentação fora do lar movimenta mais de R$ 250 bilhões por ano no Brasil. Além disso, um estudo da Euromonitor mostra que 1 em cada 4 refeições consumidas nas grandes cidades já acontece via delivery. Esses números mostram que as oportunidades existem.

09/10/25

Imagem: Cacau Show apresenta tabletes com mensagens para celebrar o Dia dos Professores

A Cacau Show lança uma linha exclusiva para o Dia dos Professores. A marca traz para a campanha os Tabletes Professores de 30g e a Caixa Professores de 90g, que reúne três unidades do tablete em uma versão mais elaborada de presente. Os dois itens contém frases que traduzem reconhecimento, representando uma homenagem aos profissionais. A franquia lança também uma promoção de desconto para os consumidores participantes do Cacau Lovers.

08/10/25

Imagem: Rochinha anuncia novos sabores de sorvete para o Verão 2026

A Sorvetes Rochinha lança novos sabores nas linhas de picolé e sorvete de massa para o verão 2025/26. Os produtos de lançamentos já estão disponíveis nas 23 lojas da marca em São Paulo, Paraná, Santa Catarina, além de supermercados, hipermercados e padarias. A linha de picolés apresenta dois novos sabores: o Cupuaçu e o Coco com Abacaxi. Agora, entre os sabores de massa está o Tapioca, Morango, Manga & Maracujá Sorbet, Coquíssimo com biscoitos de avelã e Doce de Leite, que é fruto da collab com a Rocca.

08/10/25

Imagem: Janela lança

O Janela, espaço para eventos sociais e corporativos em Pinheiros, na cidade de São Paulo, apresenta uma novidade: um cardápio de Baby Porções, desenvolvido pela chef e nutricionista Paula Cedin. Mais do que reduzir quantidades, a proposta é elevar a experiência gastronômica com criatividade e sabor. Cada porção foi pensada para combinar a alta cozinha com a praticidade que eventos pedem, servindo desde finger foods, até versões em miniatura de pratos clássicos. O universo da gastronomia está em constante transformação, e segundo a empresa, o Janela está atento às transformações globais.

08/10/25

Imagem: Forneria & Cia celebra 2 anos com novidades no cardápio

A Forneria & Cia, localizada no bairro Perdizes, na capital de São Paulo, completa dois anos de funcionamento e apresenta novidades para comemorar a data. A padaria acrescenta duas sobremesas ao seu cardápio: o Bolo Gelado de Coco e o Cheesecake. "Nosso objetivo sempre foi criar um espaço acolhedor, onde cada cliente se sinta em casa e possa saborear produtos frescos e bem feitos", afirma, Leonardo Paiva, fundador da Forneria & Cia.

08/10/25