Festival 'Circuito Rango' estreia em SP, reunindo restaurantes de periferias

  Na região sul da capital paulista acontece a primeira edição do festival gastronômico 'Circuito Rango' no dia 17 de janeiro. Com entrada gratuita, a praça do Campo Limpo será tematizada com a cultura da periferia, reunindo restaurantes de favelas localizadas em todas as regiões de São Paulo em um único espaço. Entre os petiscos do evento, o público encontrará opções como lanche com pernil, feijão-de-corda, abóbora e azedinha, moqueca de banana-da-terra, lasanha de berinjela, pastéis, vatapá e bolo com calda de cacau e cumaru. Além disso, o festival terá um palco para apresentações musicais e aulas abertas ministradas por cozinheiras e chefs que atuam em territórios periféricos. O evento tem produção da Agência Solano Trindade e do restaurante Organicamente Rango, em parceria com o Ministério da Cultura.