Divino Fogão registra crescimento de consumo em dois pratos do menu em 2025

 O Divino Fogão registrou crescimento significativo em dois de seus pratos mais tradicionais. O frango assado registrou um aumento de 11,7% e a lasanha alcançou 5,5% no consumo ao longo de 2025. O desempenho positivo foi sentido em todos os estados onde a marca está presente, somando mais de 240 pontos de vendas, revelando um comportamento similar entre os consumidores. O formato 'Sirva-se uma vez' contribuiu para ampliar o crescimento na procura desses produtos, principalmente a lasanha, que vem se destacando cada vez mais nas unidades. Outro movimento semelhante ocorre em períodos de maior fluxo, com os cardápios voltados ao público infantil, por conta dos feriados e principalmente durante as férias escolares.

  “Nosso compromisso é manter a essência que sempre marcou o Divino Fogão, mas também acompanhar o comportamento do consumidor e trazer inovações que ampliem a experiência no restaurante. O crescimento de pratos tradicionais, como frango assado e lasanha, mostra que estamos no caminho certo, equilibrando tradição e atualização constante”, afirma Luciano Aquino, diretor de gastronomia do Divino Fogão.

Planos para 2026

 A rede aposta em uma reformulação do seu cardápio neste ano, com o objetivo de trazer novidades alinhadas à identidade da marca. “Queremos ampliar as preparações que valorizam ainda mais o conceito de comida da fazenda, reforçando nosso posicionamento e a conexão afetiva com sabores tradicionais do interior”, finaliza o diretor de gastronomia.