Comportamento do Consumidor: bebidas com baixo teor alcoólico viram tendência em 2026

 O mercado de bebidas alcoólicas para 2026 será guiado pela convergência de pilares como saúde, inovação, nostalgia e funcionalidade. Essa combinação reflete diretamente o comportamento de um consumidor mais informado e exigente, que busca responsabilidade, acessibilidade e sustentabilidade sem abrir mão da experiência. Além disso, a Copa do Mundo e os feriados prolongados devem impulsionar ainda mais o consumo em ocasiões sociais e tendências de intercalação de bebidas alcoólicas e não alcoólicas em 2026. Um levantamento realizado pela Mordor Intelligence prevê que o mercado global de bebidas saudáveis observará uma expansão média anual de 3,49% no período de 2025 a 2030, impulsionado pela crescente conscientização do consumidor sobre a importância da saúde e do bem-estar, juntamente com uma alta demanda por produtos adaptados para dietas e de baixa caloria.

Outras Tendências em 2026 no Setor

  Os drinks RTDs, mais conhecidos como “Ready To Drink” ou “Pronto para Beber”, devem ocupar um espaço ainda maior em 2026. A categoria de bebida combina praticidade, sabor e novas formulações, abrindo caminho para produtos mais alinhados ao estilo de vida contemporâneo. Esse movimento acompanha o cenário global apontado pela Fortune Business Insights, que indica que o mercado de RTDs foi estimado em US$ 732,49 bilhões em 2023 e deve alcançar US$ 1.227,81 bilhões até 2032, com taxa de crescimento anual (CAGR) de 6,06% entre 2024 e 2032.

  Além disso, o design de rótulos e a identidade visual das embalagens têm papel determinante na decisão de compra dos consumidores. Ou seja, a inovação no mercado de bebidas alcoólicas abrange o desenvolvimento de produtos com benefícios funcionais, a exploração de novos sabores e categorias, a adoção de tecnologia na produção e distribuição e a experiência do consumidor através de canais de venda. A tendência é oferecer alternativas mais saudáveis, personalizadas e acessíveis.

Empresas Trabalham Portfólios

 É nesse contexto que a Missiato Indústria e Comércio Ltda. identifica as principais tendências e caminhos estratégicos para o seu portfólio. Atenta à busca por drinks mais saudáveis, funcionais e de menor teor alcoólico, a empresa desenvolveu a linha Corote Drinks ICE Ultra, a primeira ICE Ultra do Brasil, que conta com os sabores Limão e Lichia Dream e 3% de teor alcoólico, 40% menos calorias e açúcar e zero glúten.