A retail tech brasileira Nextop apresenta o X-Vision Protect, uma tecnologia de inteligência artificial proprietária voltada para combater perdas e furtos em frentes de caixa de autoatendimento. Operando por meio de uma câmera superior instalada no self-checkout, o sistema utiliza visão computacional para comparar, em tempo real, os itens escaneados com os produtos manipulados pelo cliente.
19/05/26
A rede Água Doce Sabores do Brasil iniciou a implantação de totens de autoatendimento em suas operações Express como parte da estratégia de transformação digital da marca. A primeira unidade a receber a tecnologia está localizada em Tupã, no interior de São Paulo, em um restaurante instalado dentro de um hipermercado com dinâmica semelhante à de uma praça de alimentação e alto fluxo de consumidores. Segundo a rede, a tecnologia pode reduzir o tempo de filas entre 30% e 50% em períodos de maior movimento. Internamente, a automatização também contribui para ganhos operacionais. A digitalização dos pedidos reduz a pressão sobre o atendimento no caixa e pode diminuir entre 30% e 40% os erros de comunicação.
10/03/26
A Saipos, empresa de tecnologia para gestão de restaurantes, lançou um totem de autoatendimento voltado a operações que buscam ganhar eficiência no atendimento presencial sem depender da ampliação da equipe. Integrada ao sistema já utilizado pelos clientes da marca, a solução permite que o próprio consumidor escolha os itens, personalize o pedido, faça o pagamento diretamente no equipamento e encaminhe a solicitação automaticamente para a cozinha.
01/06/26
A Sterna Café avança em sua estratégia de crescimento ao integrar tecnologia, autoatendimento e pagamentos digitais no centro da experiência do consumidor e da operação das lojas. A cafeteria adota soluções de autoatendimento por meio de totens e tablets ligados a pagamentos via Pix e NFC, que usa aproximação do celular, criando uma jornada mais fluida, intuitiva e alinhada aos novos hábitos de consumo, conveniência e agilidade de gestão. O modelo permite que o público conduza o pedido e o pagamento de forma simples.
10/02/26
A unidade do Roldão Atacadista em Santana, Zona Norte de São Paulo, passou a contar com uma padaria de fabricação própria. A novidade chega junto aos novos terminais de autoatendimento, que agilizam o processo de pagamento e reduzem o tempo de espera nos caixas, segundo a rede. Outras duas unidades já contam com padaria própria e a empresa incorpora a expansão em Santana como parte do seu processo de modernização. A padaria ocupa uma área reformada no interior da loja.
16/12/25
As franquias no Brasil vivem um momento próspero, porém desafiador. De um lado, os consumidores continuam apostando na alimentação fora de casa. Segundo o estudo Brand Footprint Brasil Out of Home QSR 2025, cerca de 62% dos brasileiros consumiram fast food pelo menos uma vez ao longo de 2024. No entanto, nos bastidores, o setor enfrenta uma instabilidade preocupante.
25/11/25
16/09/25
A Goomer, especializada em soluções digitais no setor de food service, anunciou a retomada e modernização de sua linha de totens de autoatendimento, com foco na expansão estratégica de soluções para o mercado de franquias. “A decisão de retomar os totens está diretamente ligada ao novo momento do food service no Brasil. Após a pandemia, o fluxo de clientes voltou com força para dentro das lojas, enquanto as franquias passaram a buscar soluções que garantam padronização, eficiência operacional e uma experiência de consumo mais moderna para o consumidor”, afirma o CMO da Goomer, Isaac Paes.
03/09/25
O autoatendimento no varejo está ganhando espaço como uma solução que oferece agilidade e autonomia aos consumidores. Essa tecnologia permite que os clientes realizem compras e pagamentos de forma rápida e prática, sem depender do atendimento direto, o que melhora a experiência dentro da loja e otimiza o fluxo das operações.
22/08/25
O iFood anunciou a compra do software para totens de autoatendimento em restaurantes da Videosoft. O negócio envolve apenas a compra do software, e não de participação na empresa desenvolvedora. “Começamos a olhar bastante para o mundo físico no meio do ano passado, e conseguimos ajudar bastante os restaurantes na digitalização do delivery. Aí quisemos entender como podemos aportar valor em tecnologia para o mundo físico”, comenta Leandro Viana, diretor do iFood.
02/06/25
O setor de food service vem passando por transformações aceleradas, impulsionadas pelo avanço da tecnologia e pelas novas demandas do consumidor, que valoriza agilidade, personalização e autonomia. Entre as inovações que mais têm ganhado espaço está o autoatendimento — uma solução que vem revolucionando a experiência em bares e restaurantes, ao mesmo tempo em que otimiza processos operacionais e reduz custos.
22/05/25
