O setor de food service vem passando por transformações aceleradas, impulsionadas pelo avanço da tecnologia e pelas novas demandas do consumidor, que valoriza agilidade, personalização e autonomia. Entre as inovações que mais têm ganhado espaço está o autoatendimento — uma solução que vem revolucionando a experiência em bares e restaurantes, ao mesmo tempo em que otimiza processos operacionais e reduz custos.
22/05/25
O Supermercado do Frade ampliou o número de self-checkouts em suas lojas, que estão localizadas em Ilhabela, no litoral Norte de São Paulo. Na unidade do Perequê, agora são 29 checkouts no total, sendo 15 de autoatendimento e 14 com atendentes. Já na loja em Barra Velha, são 14 checkouts no total, sendo 5 de autoatendimento e 9 tradicionais.
19/05/25
O iFood anunciou a compra do software para totens de autoatendimento em restaurantes da Videosoft. O negócio envolve apenas a compra do software, e não de participação na empresa desenvolvedora. “Começamos a olhar bastante para o mundo físico no meio do ano passado, e conseguimos ajudar bastante os restaurantes na digitalização do delivery. Aí quisemos entender como podemos aportar valor em tecnologia para o mundo físico”, comenta Leandro Viana, diretor do iFood.
02/06/25
Imagine um cenário em que você está buscando uma peça de roupa para um show amanhã. Com um simples comando de voz, seu dispositivo busca opções alinhadas ao seu estilo, orçamento e evento, apresentando alternativas de compra personalizadas, com melhores preços e datas de entrega. Parece futurista, mas essa experiência já está muito próxima, graças às tecnologias que estão remodelando o setor varejista.
11/02/25
A Black Friday é o período mais importante do ano para os varejistas, já que muitos consumidores esperam as grandes promoções para fazer suas compras ou aproveitar os descontos em serviços que gostam ou precisam. Com isso, os negócios em todo o Brasil utilizam a data para impulsionar suas vendas.
29/10/24
A Perto levou seu portfólio completo de soluções inovadoras para o varejo à Superminas Food Show, uma de suas principais feiras. "A gente trouxe os tradicionais self-checkouts, os totens de autoatendimento, nosso MoedAqui, que é um depositário de moedas, e o nosso grande destaque, que é o PertoCash Automation, que é o equipamento que vai fazer toda a gestão de troco da tesouraria da loja do supermercado", destaca Alan Martins Elbling, Especialista de Produto da Perto S.A.
12/09/24
04/01/24
*Por Lucas Roberto, Head de Marketing do IFB Diante do surgimento de cada vez mais recursos tecnológicos e das mudanças de comportamento do cliente, que se torna mais protagonista de seu consumo, abrir um negócio exige constante atualização às tendências do mercado. É preciso pensar em soluções criativas para a retenção do consumidor e, claro, para aumentar a receita.
20/04/23
A Honest Market Brasil, franquia de mercados de autoatendimento criada em 2020, viu seu faturamento crescer 400% de maio de 2021 até agora. Atualmente, são mais de 50 franqueados em nove estados brasileiros. Para este ano, a expectativa é faturar R$ 3,5 milhões e chegar a 200 franqueados. No modelo, o cliente escolhe o produto, escaneia o código de barras no leitor do totem ou por aplicativo, e faz o pagamento. As lojas funcionam 24 horas por dia. O mix de produtos conta com bebidas alcoólicas e não alcoólicas, refeições congeladas, itens de mercearia, biscoitos, doces, salgadinhos, itens de home care e cuidados pessoais.
10/06/22
