O Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) desacelerou para 1,06% em abril, na comparação com o mês anterior, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Em março, o índice havia ficado em 1,62%. Os resultados permanecem altos para as categorias de alimentos, bebidas e transportes, que, juntos, representaram 80% do IPCA do mês. Em alimentos e bebidas, os preços dos produtos para consumo em domicílio tiveram alta de 2,59. Os maiores aumentos foram identificados em itens como batata-inglesa (18,28%), tomate (10,18%), leite longa vida (10%), óleo de soja (8,24%), pão francês (4,52%) e carnes (1,02%).

O GPA promoverá, na próxima quarta-feira (24), mais uma edição do "Foodtech Movement" em São Paulo (SP). O evento será realizado em parceria com a Builders Construtoria, especializada em aceleração de novos negócios, o Google e o Cubo Itaú e discutirá o futuro da alimentação na era da tecnologia. Gratuito e aberto ao público, o fórum terá mesas de debate sobre temas como geração Z e seus hábitos alimentares, a evolução do varejo e a ressignificação da cadeia de consumo. O evento contará com a participação de executivos do GPA e do Google e de representantes das foodtechs NotCo, Behind the Foods e N.ovo.

O Shopping Center 3, localizado em São Paulo, está com uma promoção no segmento de alimentação. A iniciativa acontece do dia 20 de julho até 05 de agosto e oferece aos consumidores diferentes tipos de benefícios, como descontos em pratos ou "comprou-ganhou" em alguns itens dos cardápios. Lanchonetes e restaurantes aderiram à ideia, como Griletto, Taco Bell, Rizzo, Gendai, Burger+, Oven Pizzas, Mexcla, Abbraccio além do Playarte Cinemas. Para divulgar as promoções, o shopping distribui folders contendo os cupons de cada loja participante.

O Shopping Taboão, localizado em Taboão da Serra (SP), terá novidades gastronômicas nas próximas semanas. A rede americana de frango frito KFC irá inaugurar seu primeiro restaurante na região, na praça de alimentação, ao lado do Divino Fogão. Outra operação que chega ao empreendimento é o Mania de Churrasco. As duas redes ainda não confirmaram a data de inauguração de suas unidades em Taboão da Serra, mas as obras dos restaurantes já começaram. "Nossa preocupação constante é diversificar o mix de operações", afirma Mariuche Ismerin, gerente de marketing do empreendimento.

A Mordidela, rede de franquia que comercializa refeições rápidas, amplia sua atuação e inaugura, neste mês, mais seis unidades nas regiões Sul e Sudeste do país. A marca já conta com mais de 130 lojas espalhadas por todo território brasileiro. As lojas de Dois Vizinhos e São José do Pinhal, localizadas no Paraná, estão abertas desde o dia 02. Em Belo Horizonte, a inauguração aconteceu nesta terça-feira (22). No dia 24 (quinta-feira) é a vez da unidade de Curitiba (PR) abrir as portas. Já no Rio de Janeiro serão duas novas lojas localizadas no Recreio e na Tijuca, com aberturas previstas para os dias 26 e 29, respectivamente.

A rede de alimentação rápida Subway anuncia, com exclusividade ao Jornal Giro News, o primeiro restaurante da marca com o conceito Fresh Forward de São Paulo. Localizado no Shopping Metrô Santa Cruz, inaugurado hoje (21/3/18) com o intuito de apresentar o novo design que será implementado em suas lojas no País. "Hoje, estamos vivenciando uma transformação global da marca, e o Brasil não é exceção. Nosso foco este ano será inovar e fortalecer a marca, a fim de otimizar a experiência do cliente. Alcançaremos esse objetivo ao implantar o novo design dos restaurantes, que proporcionará uma melhor experiência na loja", revela o diretor de marketing regional da rede, Paul Davis.