Despesas de brasileiros com alimentação devem aumentar 9,3%

  As despesas das famílias brasileiras com alimentação e bebidas dentro e fora do domicílio deverão somar, até o final de 2024, mais de R$ 1 trilhão. O número representa um acréscimo de 9,3% em relação ao ano passado, quando respondeu por R$ 929,5 bilhões. É o que aponta a Pesquisa IPC Maps, especializada em potencial de consumo dos brasileiros. Na liderança do ranking nacional, o estado de São Paulo responderá por quase R$ 259,5 bilhões dos gastos. No entanto, o Distrito Federal que contabilizará a maior alta (26,8%) nas despesas do setor, resultando em mais de R$ 17,1 bilhões desembolsados pelas famílias. Já perdendo presença nesse mercado, estão os estados de Amapá (-11,5%), Roraima (-8,6%) e Rondônia (-4,6%).  

Mercado em Expansão

 Com o consumo em ascensão, também sobe a quantidade de serviços alimentícios. Segundo o IPC Maps, desde 2023, 43.826 unidades foram abertas, com acréscimo de 2,7%. Atualmente, são 1,6 milhão de estabelecimentos desse segmento no país.