São Paulo recebe edição das Américas do ASI Bootcamp

  São Paulo sedia a edição das Américas do ASI Bootcamp, programa de formação promovido pela Association de la Sommellerie Internationale (ASI). A iniciativa reúne sommeliers de diferentes países para uma programação voltada à atualização técnica e ao desenvolvimento profissional. Durante o evento, os participantes terão acesso a masterclasses, degustações às cegas, treinamentos de serviço e atividades sobre vinhos, destilados, harmonização e tendências do mercado. O formato prioriza experiências práticas e a troca de conhecimento entre profissionais de diferentes mercados.

  Para o sommelier Vinícius Santiago, a escolha do Brasil como sede da edição das Américas representa um importante reconhecimento da evolução do mercado nacional. "Receber um evento desse porte demonstra que o Brasil conquistou relevância no cenário internacional da sommellerie. É uma oportunidade única para fortalecer a troca de conhecimento entre profissionais, ampliar conexões e elevar ainda mais o nível técnico da nossa comunidade."