Brasil reúne sete bares entre os 500 mais influentes do mundo

  O Brasil conta com sete estabelecimentos entre os 500 bares mais influentes do mundo em 2026, segundo o ranking Top 500 Bars. A seleção reúne representantes de diferentes mercados e reconhece a presença brasileira no cenário internacional da coquetelaria. Nesta edição, a lista contempla estabelecimentos de 139 cidades distribuídas por 56 países, número superior ao registrado no ano passado, quando foram consideradas 126 cidades.

Destaques da Coquetelaria

  Na 23ª posição está o Exímia, bar brasileiro mais bem colocado do ranking, localizado no Itaim Bibi, em São Paulo. O bar também foi destaque neste ano no The World’s 50 Best Bars, onde conquistou a 20ª colocação entre os 50 melhores do mundo, de acordo com a CNN Brasil. Na 32ª posição está o Tan Tan, que mescla referências das tradições japonesa e brasileira. Localizado na rua Fradique Coutinho, em São Paulo, o bar consolidou-se como referência nacional e internacional ao combinar alta coquetelaria e gastronomia asiática. A relação brasileira inclui ainda outros representantes paulistanos, entre eles o SubAstor, o Bar dos Arcos e o Santana Bar. No Rio de Janeiro, o Liz Cocktail & Wine, localizado no Leblon, integra a seleção com um cardápio que reúne coquetéis tradicionais e criações próprias, desenvolvidas pelo mixologista Tai Barbin, além de vinhos e opções de petiscos. Em Salvador (BA), o destaque fica para o Purgatório, situado no bairro da Pituba e com carta elaborada por Jonatan Albuquerque.