La’Casadella expande operação com serviço de jantar em Búzios (RJ)

  Moradores e turistas que procuram uma opção para jantar em Búzios (RJ) têm uma novidade para incluir no roteiro gastronômico. O La’Casadella, próximo à Praia de Geribá, agora também recebe o público à noite. Além do café e do brunch, a casa administrada pelo Grupo BZ passa a oferecer opções para aproveitar bons momentos à mesa. Entre os destaques do cardápio estão as Casadellas, tortas artesanais de massa leve e fina preparadas com recheios variados, criadas em 2011 por Regiane Boeira. À frente do menu, os irmãos Ian e Sloan Leão apresentam as versões em carne de sol com creme de abóbora cabotiá, filé mignon e gorgonzola, e camarão al cremoso & gamberi, além de opções com bacalhau e vegetais, enquanto Gabriel Leão conduz a gestão do restaurante.

Sabores e Cultura

  Além da atração principal, o restaurante oferece entradas como o tortino de queijos, massas a exemplo do risoni com carne de sol, banana-da-terra e queijo coalho, sobremesas como a Romeo e Giulietta, e uma carta de drinks que reúne clássicos como o Aperol Spritz e criações da casa como o Miranda e o Ellena. A proposta inclui decoração, trilha sonora e apresentação dos pratos para aproximar comida e cultura. “Queremos que moradores e visitantes possam conhecer as Casadellas e aproveitar a gastronomia do restaurante também à noite. É uma receita que tem uma história de família e que chega à mesa em diferentes sabores, para compartilhar bons momentos em Búzios”, afirma Bárbara Arouca, gerente de marketing do Grupo BZ.