A master franqueadora do McDonald's no Brasil e na América Latina anuncia Luis Raganato como o novo CEO a partir de 1º de julho de 2025. O executivo ocupava anteriormente o cargo de Diretor de Operações (COO) na companhia, e substitui Marcelo Rabach, que deixará a liderança da Arcos Dorados, mas continuará a contribuir como membro do Conselho de Administração. Com quase 34 anos de empresa, Raganato iniciou sua carreira na Arcos Dorados em 1991.
10/06/25
A Domino’s anuncia duas iniciativas voltadas à diversidade e inclusão. Uma delas é o projeto Talentos Sem Fronteiras, desenvolvido em parceria com o Instituto Adus, organização dedicada ao acolhimento e à integração de refugiados. Desde março, a rede recebeu currículos de candidatos indicados pela ONG, e realizou a primeira contratação para a unidade da Nove de Julho, em São Paulo. E o programa +Sabedoria, mais pizza! foca na contratação de profissionais com mais de 45 anos.
06/06/25
A Jundiá Sorvetes anuncia o lançamento de sua rede de lojas, projetando a abertura de mil unidades em 10 anos. A projeção de investimentos é de R$ 250 milhões. "Estamos entrando em um novo patamar. Essa expansão agrega valor à marca Jundiá e à nossa cadeia como um todo, com potencial de transformação tanto no varejo de sorvetes quanto na percepção do nosso branding", afirma César Bergamini, presidente do grupo.
10/06/25
No primeiro trimestre de 2025, o almoço fora de casa ficou 22,1% mais caro no Brasil. De acordo com o estudo Consumer Insights 2025, produzido pela Worldpanel, o gasto médio por ocasião chegou a R$ 35,40. Como consequência, houve queda de 2,7% nas ocasiões de consumo fora do lar e ganho de 1,5% nas refeições dentro de casa. Quando o consumidor sai para almoçar, o tradicional prato feito segue como uma escolha popular fora de casa.
04/06/25
Com foco no combate ao desperdício de alimentos no Brasil, a foodtech anuncia a meta de faturar R$ 160 milhões em 2025, quando completa 4 anos de operação. A Food to Save pretende intensificar sua expansão nacional com uma estratégia orientada por compromissos com a agenda ESG. Outro foco para o ano é intensificar sua atuação em diferentes áreas, se conectando também com novos públicos.
03/06/25
A Shell Café celebra o marco de 200 unidades em operação no Brasil. O modelo chegou ao país em 2023, com a abertura da primeira loja das Américas, na cidade de São Paulo. Atualmente, as 200 operações estão espalhadas por mais de 120 cidades em 24 estados.
03/06/25
Fechar 2025 com 20 restaurantes, com salão próprio, em operação. Essa é a meta do L’Entrecôte de Paris, marca do Grupo SMZTO. Ao todo, estão previstas 6 novas unidades para o Brasil e 3 na Europa. De acordo com a diretora de franquias Glaucia Fernandes, a prioridade é ampliar o número de restaurantes com o modelo ‘Bistrô Petit’, arquitetado em um espaço enxuto e moderno.
28/05/25
Pautada por uma demanda expressiva de soluções de acessibilidade, especialmente nos setores de food service, varejo e indústria de alimentos, a Fundação Dorina Nowill para Cegos tem buscado fortalecer parcerias para melhorar a experiência de compra dos deficientes visuais. Entre os principais cases estão redes de alimentação como Burger King e Divino Fogão, e mais recentemente o McDonald's, no qual a empresa produziu os cardápios inclusivos – que foram transcritos e impressos em tinta braille – e utilizados no festival Lollapalooza, realizado em abril deste ano em São Paulo.
28/05/25
O McDonald’s lidera entre as marcas de fast food mais consumidas do Brasil, alcançando 76,4 milhões de pontos de contato na métrica CRP (Consumer Reach Points). Em seguida, aparecem Burger King (68,5M CRP), Pizza Hut (26,3M CRP), Habib’s (19,8M CRP) e Giraffas (16,5M CRP). Esses são dados do estudo Worldpanel, desenvolvido pela Kantar. O CRP é uma métrica que combina o número de lares que consomem uma marca e a frequência com que esse consumo ocorre.
26/05/25
A máster franqueada das redes Burger King, Popeyes, Starbucks e Subway no Brasil anunciou, em fato relevante, que seu acionista controlador, o fundo Mubadala Capital, está avaliando a possibilidade de realizar uma oferta pública de aquisição de ações (OPA) com o intuito de fechar o capital da Zamp.
26/05/25
