A Apubra (Associação Pizzarias Unidas do Brasil) realizou seu estudo anual "Mercado de pizzarias" e sinalizou um momento de expansão saudável em um cenário mais estável. Segundo os dados, houve um aumento de 9,52% nas aberturas de unidades em 2024, resultando em um crescimento de 7,25% no índice geral de pizzarias ativas, em relação a 2023. O relatório ainda revela que no último ano houve 48% menos fechamentos do que em 2023, totalizando 5.282 pizzarias inativas ou encerradas em 2024, menor número desde 2017.
04/07/25