Confeitaria: Produtos com cores naturais e exclusividades impulsionam vendas

 Os produtos coloridos naturalmente e lançados por tempo limitado são uma estratégia eficaz para gerar senso de urgência, impulsionar vendas, aproveitar tendências sazonais e criar buzz em torno das marcas. De acordo com uma pesquisa realizada pela Oterra, em parceria com a GlobalData, os produtos coloridos naturalmente desempenham um papel decisivo no momento da compra, com 76% dos brasileiros afirmando que têm maior propensão a escolher produtos com pigmentos naturais, enquanto 96% consideram esse atributo importante em suas decisões de consumo e 65% preferem evitar corantes artificiais. Em relação às preferências por tonalidades, o Brasil se destacou pela preferência por opções multicoloridas e em estilo “arco-íris”. De forma geral, as cores mais vivas e intensas foram as mais desejadas, com exceção do rosa e do marrom, cores nas quais os entrevistados demonstraram preferência pelos tons mais suaves.

Consumo de Produtos em Edição Limitada

 No Brasil, mais de 80% do público afirma que edições limitadas melhoram sua percepção sobre a marca, ressaltando atributos de criatividade, jovialidade e relevância. Os brasileiros ouvidos na pesquisa também destacaram que estão dispostos a pagar mais de 10% acima do preço original por edições limitadas, devido à percepção de exclusividade. Porém, 60% dos não compradores dizem não ver produtos de edição limitada nas lojas, indicando oportunidade de melhorar a presença nos pontos de venda. Além disso, pessoas entre 25 e 44 anos são os maiores entusiastas dos produtos sazonais, sendo o principal motivador o desejo de “se presentear”, com 80% do público comprando para si mesmos, 54% para seus parceiros e 50% para os filhos. 

 “As cores naturais são hoje um dos grandes diferenciais de mercado. Os consumidores estão cada vez mais atentos a esse atributo e dispostos a pagar mais por produtos que ofereçam naturalidade e autenticidade. Para as marcas, edições limitadas com cores naturais representam estratégia poderosa para conquistar novos públicos e fortalecer sua imagem”, completa Stella Munhoz, gerente de Marketing global da Oterra. O levantamento ouviu mais de dois mil consumidores nos Estados Unidos, Brasil, México, Reino Unido e Alemanha.