No e-commerce, preço do café puxa alta de 20,3% no faturamento da categoria de bebidas

  Um estudo elaborado pela Neotrust revelou que, no primeiro trimestre de 2025, o faturamento da categoria de bebidas no e-commerce nacional cresceu 20,3%, impulsionado pela alta de 77,87% no preço do café nos últimos 12 meses. No período, a subcategoria de achocolatados, cafés e chás foi a que mais cresceu, com alta de 60,4%, alavancada pela venda especificamente do café - item que, sozinho, registrou alta de 69,1% no faturamento e alcançou 83% de representatividade, um aumento de 4% em relação ao mesmo período de 2024. Ainda, no trimestre, os brasileiros geraram R$ 2,4 bilhões em faturamento para o segmento de alimentos e bebidas, 10,7% superior ao registrado no período do ano passado. Na categoria de alimentos, o aumento foi de 3,9%. 

Bebidas Alcóolicas

  As demais bebidas não alcoólicas tiveram crescimento de 24,4% e as alcoólicas registraram 12,4% de aumento. No entanto, quando o assunto é representatividade, as bebidas alcoólicas têm o maior volume, com R$ 707 milhões em vendas. A subcategoria de bebidas não alcoólicas totaliza R$ 193 milhões e a de achocolatados, cafés e chás, R$ 172 milhões. Se aprofundando nos dados referentes às bebidas alcoólicas, a cerveja e o chopp foram os mais representativos, com 46% do total, seguidos pelos vinhos, whisky, champagne/espumantes, com 29%, 12% e 5%, respectivamente. Entre esses, o que mais cresceu de janeiro a março foi o champagne, com 36,7%. A venda de cerveja cresceu 15,7%, a de vinho 15,5% e o whisky registrou queda de 13,2%.

Alimentos 

  Na categoria de alimentos, destaca-se o crescimento no segmento de alimentos infantis (+26,1%), seguido por frios e laticínios (+15,4%), condimentos (+16,9%) e aves, carnes e pescados (+10,9%), além da queda expressiva nas vendas do subsegmento de bomboniére, que faturou R$ 228 milhões no 1º trimestre de 2024, e apenas R$ 116 milhões no mesmo período de 2025.