Pular para o conteúdo
Imagem: Crise do metanol provoca queda no consumo fora do lar no terceiro trimestre de 2025

No terceiro trimestre de 2025, a contaminação de bebidas alcoólicas com metanol provocou queda da categoria no consumo fora do lar. Além da retração de 0,8% em unidades, a crise reduziu a penetração de bares, boates e baladas em 6% em relação ao mesmo período de 2023. Trata-se do menor patamar registrado pelo estudo Consumer Insights, da Worldpanel by Numerator, desde o fim da pandemia de Covid-19. De acordo com o relatório, 69,3% dos consumidores foram impactados pela crise, repensando o consumo de destilados. Na prática, 37,5% migraram para bebidas não alcoólicas e 15,1% deram espaço para alternativas como cervejas e drinques prontos.

10/12/25

Imagem: Pirajá lança três novas caipiroskas autorais em parceria com a Smirnoff

A partir de 1º de dezembro, novos sabores de caipiroskas chegam no Bar Pirajá. Com foco em atender a demanda com combinações refrescantes, o estabelecimento anuncia uma novidade com três receitas exclusivas preparadas com vodka Smirnoff. Os sabores são fruto de uma dinâmica de cocriação entre os colaboradores do Pirajá e da marca de vodka.

25/11/25

Imagem: Produção de cerveja recua 7% no Brasil, aponta IBGE

A produção de cerveja no Brasil registrou queda de 7% em novembro de 2025, na comparação com 2024, segundo dados do IBGE, acendendo alerta no setor de bebidas. O recuo, que representa uma das maiores retrações dos últimos anos, reflete mudanças no comportamento do consumidor e pressões de custos que impactam diretamente as fabricantes. Na métrica dos últimos doze meses, a produção total apresentou retração de 4,6% na comparação anual.

09/01/26

Imagem: No e-commerce, preço do café puxa alta de 20,3% no faturamento da categoria de bebidas

Um estudo elaborado pela Neotrust revelou que, no primeiro trimestre de 2025, o faturamento da categoria de bebidas no e-commerce nacional cresceu 20,3%, impulsionado pela alta de 77,87% no preço do café nos últimos 12 meses. No período, a subcategoria de achocolatados, cafés e chás foi a que mais cresceu, com alta de 60,4%, alavancada pela venda especificamente do café - item que, sozinho, registrou alta de 69,1% no faturamento e alcançou 83% de representatividade, um aumento de 4% em relação ao mesmo período de 2024.

08/05/25

Imagem: Corote aposta em novo sabor de frutas silvestres para o Carnaval

Com a presença confirmada em blocos de Carnaval do Nordeste a Sul do Brasil, o Corote Sabores, marca de bebidas da Missiato Indústria e Comércio, investe em novo sabor: o de Frutas Silvestres. Com embalagens no formato arredondado, a novidade traz uma combinação do frescor da framboesa, o doce do morango e o sabor da cereja, feito com aromas naturais, segundo a fabricante.

25/02/25

Imagem: Açaí com Guaraná é o novo sabor da 51 Ice

A 51 Ice, marca de bebidas prontas para consumo da Cia. Müller de Bebidas, lança o sabor Açaí com Guaraná. A novidade tem teor alcoólico de 5,5% e já está sendo distribuída nacionalmente para os pontos de venda com embalagens de 275ml. "Para chegarmos a essa combinação de açaí com guaraná, fizemos diversas pesquisas com o público-alvo (GENZ). Nosso objetivo foi oferecer sabores com ingredientes energéticos e refrescantes", explica Marina Flávia da Silva, head de marketing e trade marketing de Cachaça 51 e 51 Ice. O novo sabor chega para completar o portfólio da linha, que passa a contar com dez opções.

20/12/23