Um novo monitoramento dos valores dos itens da cesta natalina, realizado pela Neogrid, aponta um incremento no preço médio de produtos como azeite (34,3%), arroz (28,5%), bacalhau (22,5%) e panetone (5,4%). O estudo mostra elevações nos valores em 12 dos 13 produtos analisados, entre dezembro de 2023 e outubro de 2024. As maiores variações aconteceram no preço médio do litro do azeite de oliva, que saltou de R$ 84,86 para R$ 114,00 no período.
06/12/24
A Puratos projeta um crescimento de 8% nas vendas de panettones e uma expansão de 9,5% na base de clientes em 2024. Para atender à alta demanda, a empresa aumentou significativamente o quadro de operadores de sua fábrica em Guarulhos (SP) com a contratação de funcionários temporários.
19/11/24
A categoria de panetones movimentou R$ 1,2 bilhão entre novembro de 2024 e janeiro de 2025, com crescimento de 29,6% em valor e 7,3% em volume, totalizando 49,7 mil toneladas vendidas no período. A penetração aumentou 1,6 ponto percentual, alcançando 62,9% dos lares brasileiros. Os dados são da Kantar e foram encomendados pela Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados).
25/04/25
As varejistas anunciaram uma parceria para venda do Panetone Duplo Paçoquita, que será vendido exclusivamente em lojas selecionadas do Assaí Atacadista nos estados da Bahia, Ceará, Espírito Santo, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, São Paulo e no Distrito Federal.
12/11/24
De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães e Bolos Industrializados (Abimapi), o setor espera crescimentos de 3% a 5% no volume de vendas e de 5% a 8% no faturamento de panetones em 2024.
30/10/24
As redes Pão de Açúcar e Extra já iniciaram a fabricação própria de panetones e esperam vender 10% a mais do que em 2023, no período da sazonalidade. No total, as varejistas têm a expectativa de comercializar 700 mil unidades de panetones entre os meses de outubro e dezembro. A linha inclui sabores tradicionais e opções de panetones salgados.
29/10/24
No Natal de 2022, as categorias que mais se destacaram nas compras de presentes foram: higiene & beleza, chocolate e panetone. Juntas, elas somaram R$ 1,7 bilhão em presentes, segundo um levantamento feito pela Kantar, empresa de dados, insights e consultoria. A pesquisa aponta que 18% do faturamento da cesta de Higiene & Beleza em dezembro foi para presentear - o número fica abaixo apenas das compras de Dia das Mães. Em 2022, 9,7 milhões de pessoas ganharam lembrancinhas da categoria, e os maiores gastos no período foram com itens de perfumaria (47,2%) e creme corporal (17,5%).
30/11/23
As confraternizações de final de ano devem impulsionar a movimentação das lojas do Fran's Café, que traz novidades em seu cardápio para o período sazonal. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Francisco Conte, diretor da rede, revela que a expectativa é ter um incremento de, no mínimo, 10% em vendas neste ano e elevar esse patamar de crescimento em 2024. "Temos ações com panetones desde 2018, mas nunca pensamos em torná-los um item de linha. Então dessa vez lançamos o panetone e depois ele se tornará um produto de linha, que é a fatia", destaca Francisco. As fatias para consumo no local contam com os sabores gotas de chocolate e frutas cristalizadas.
21/11/23
A Cacau Show apresenta seu portfólio para o Natal, composto por mais de 50 produtos com conceito presenteável. Dentre as novidades, estão os panetones LaNut Pistache e laCreme Receita Italiana. A linha também passou a contar com as versões Enfeites Harry Potter - que vem com brasão de chocolate ao leite e acompanha um enfeite colecionável para árvore de Natal do Harry Potter, Rony ou Hermione - e Copo Trufa Harry Potter, com trufas de chocolate laCreme ao leite. O portfólio sazonal inclui, ainda, lançamentos em mini panetones, caixas de bombons sortidos, potes de trufas, pedaços de panetones, pirulitos e cartões com decorações de Papai Noel.
16/11/23
Segundo um estudo realizado pela Scanntech, o panetone foi comercializado a um preço médio 23% mais caro entre agosto e outubro, em relação aos valores praticados no mesmo período de 2021. A alta provocou retração nas vendas de quase 30%, com maior queda registrada em setembro (-33%). Nas três primeiras semanas de novembro, foi observado um aumento de preços de 18% e uma redução de 16% em unidades vendidas. Em 2021, as vendas de panetone cresceram mais de 1.000% no mês do Natal, em comparação com a média do ano.
06/12/22
