Bauducco aposta em “receitas de família” na sua estratégia para o fim de ano
Presente em 63% dos lares brasileiros, o panetone reafirma sua força como uma opção presenteável. O desempenho da Bauducco nessa categoria reflete uma estratégia contínua de transformar o panetone em um item de alto apelo afetivo e comercial. Neste ano, a companhia apresenta a “Edição Especial: Receitas de Família”, uma linha criada e assinada pela terceira geração da família Bauducco. A aposta para a nova campanha busca capturar essa fatia de mercado com itens exclusivos e de maior valor agregado. "Como expressão máxima de presente, trazemos a nossa linha de Edição Especial. São três SKUs assinados pela família Bauducco, em que cada um dos irmãos assina um produto e conta um pouco de sua história com ele: Damasco e Amêndoas, Chocottone Gotas Sublimes e Chocottone com Cereja. Vale destacar que a companhia conta com todo um ecossistema focado nessa ocasião de consumo, combinando o portfólio regular da Bauducco com a linha da Casa Bauducco para reforçar nossa presença no segmento de presenteáveis”, afirma Carolina Beal, Gerente de Marketing de Sazonais, com exclusividade ao Jornal Giro News.
Novos hábitos de consumo
"Estamos com a collab de Paçoquita e apresentamos a linha Zero como novidade no portfólio deste ano, disponível tanto para o Panettone quanto para o Chocottone. Na família de Chocottones, trazemos também a versão Gotas com Pedaços. Já na categoria de presenteáveis, lançamos as mini latinhas de Papai Noel como opção de entrada, além de uma nova roupagem para as nossas latas icônicas, que ganharam novo formato e arte renovada”, pontua a executiva. Atenta às transformações no hábito do consumidor, a companhia reforça suas apostas ao acompanhar a crescente busca por saudabilidade e produtos com menor teor de açúcar. "Como líder de mercado e ícone da data, o papel da Bauducco é estar atenta às mudanças e tendências de consumo. O lançamento da linha Zero exemplifica esse compromisso, permitindo atender aos consumidores que buscam indulgência combinada à redução do consumo de açúcar. Da mesma forma, as collabs surgem como uma estratégia para conectar a marca a novos públicos.” A Casa Bauducco, que também faz parte do ecossistema, estreia com um destaque exclusivo do seu portfólio: o Pandoro Esperienza, na qual o Pandoro acompanha um creme de gianduia branca e flocos de chocolate. “No segmento de presenteáveis, vale destacar que a companhia conta com um ecossistema completo. Além de todo o portfólio regular da Bauducco com as opções de presentes, dispomos também da linha Casa Bauducco, que reforça de forma expressiva a nossa presença nessa ocasião de consumo.”
Atuação no ponto de venda
As expectativas para a temporada estão fundamentadas na aposta em agregação de valor ao portfólio. “A linha de presenteáveis tem papel estratégico para a companhia, assim como a marca Chocottone, que já representa mais de 60% do nosso catálogo e tem grande relevância para impulsionar a expansão deste ano." Com o início da distribuição dos produtos no varejo, a estratégia do grupo foca em converter a presença em loja em vendas efetivas. "Os produtos estão chegando aos pontos de venda e já iniciamos as ações para anunciar essa distribuição. A área de trade marketing atua em total alinhamento com o marketing para valorizar todo o nosso portfólio no ponto de venda. Buscamos sempre agregar valor às exposições por meio de grandes ativações e forte presença nas lojas, além de reforçar a iconicidade da marca nesta data”, conclui Carolina Beal.
