Presente em 63% dos lares brasileiros, o panetone reafirma sua força como uma opção presenteável. O desempenho da Bauducco nessa categoria reflete uma estratégia contínua de transformar o panetone em um item de alto apelo afetivo e comercial. Neste ano, a companhia apresenta a “Edição Especial: Receitas de Família”, uma linha criada e assinada pela terceira geração da família Bauducco. A aposta para a nova campanha busca capturar essa fatia de mercado com itens exclusivos e de maior valor agregado.p

O Grupo Pandurata, conglomerado que reúne Bauducco, Casa Bauducco, Ellece Logística, Visconti e Tommy, passa a contar com um novo CEO: Stefano Mozzi. O executivo, que até então liderava a operação internacional da empresa, assume o posto ocupado desde 2021 por Andrea Martini. Ele deixa a função em comum acordo com a família Bauducco e passa a integrar o Conselho da companhia. Com isso, a operação norte-americana ficará sob responsabilidade de Jean-Pierre Comte, que assume como CEO da Bauducco Foods na América do Norte.

A Bauducco anuncia a promoção “Encontre o B premiado”, que terá a dinâmica “Achou, Ganhou” e será realizada entre agosto e outubro de 2026. Toda a linha de produtos da marca, exceto sazonais, participa da ação. Ao encontrar o “B” premiado na embalagem, o consumidor ganha milhares de kits de produtos Bauducco, com retirada exclusiva pelo Mercado Livre e entrega em até 48 horas. A promoção também terá centenas de prêmios de R$ 1.000 para uso na plataforma e um sorteio final de R$ 100 mil em compras, mediante cadastro de cupom fiscal no site oficial.

A Bauducco inaugurou uma operação integrada que reúne a Bauducco Lojas e a Casa Bauducco em Santos (SP). A novidade reforça a estratégia D2C (direto ao consumidor) da companhia ao transformar o espaço em um hub que une varejo, gastronomia e relacionamento. Integrada ao Power Center do Grupo Mendes, a operação passa a fazer parte de um polo varejista que reúne marcas como Leroy Merlin, Oba Hortifruti e Cobasi. O espaço soma 320 m² de área total.

Depois de comprar a Kopenhagen há três anos, a Nestlé segue com interesse na aquisição de marcas com força local. A companhia teria interesse em uma participação no grupo Bauducco. A transação é considerada mais complexa para multinacionais, já que a família Bauducco pretende vender uma parte minoritária, mantendo o controle da empresa. Outros grupos internacionais, como Mondelez, Hershey's e Mars, além de fundos e holdings de investimento, também avaliam o negócio.

A Bauducco anunciou a expansão de sua estratégia D2C no estado de São Paulo com a abertura de duas unidades em junho. Os investimentos contemplam a chegada da primeira Bauducco Loja ao ABC Paulista e a estreia de um modelo de negócio integrado em Campinas. A unidade de São Bernardo do Campo conta com 430 m² de área total e um portfólio com mais de 250 itens, incluindo produtos exclusivos. A rede selecionou um ponto comercial na Rua Marechal Deodoro, localizada no eixo central da município.

A Bauducco iniciou conversas para trazer um sócio minoritário para a companhia e contratou o BR Partners para assessorar o processo. Ao menos dez investidores financeiros e estratégicos demonstraram interesse na operação, entre eles GIC, Itaúsa, Hershey's, Mars e Mondelēz. A fabricante de marcas como Lacta, Bis e Oreo, no entanto, teria um objetivo diferente dos demais interessados: adquirir o controle da empresa.

Unindo a Bisnaguinha ao universo dos Minions, a Bauducco lança uma ação no formato compre e ganhe, que distribuirá 60 mil ingressos de cinema dos dias 8 de julho a 8 de agosto. Na compra de duas unidades de Bisnaguinha, em qualquer embalagem, o consumidor deve realizar o cadastro e o upload do cupom fiscal no hotsite oficial da campanha. Após a validação, o código promocional será enviado por e-mail para resgate de um voucher de cinema direto na plataforma Ingresso.com.

A Bauducco Foods, subsidiária americana da Bauducco, anuncia a inauguração da maior fábrica da marca nos Estados Unidos, em Zephyrhills, Flórida, com investimento de US$ 200 milhões. A unidade de aproximadamente 300.000 m² dobra a capacidade produtiva anterior e funcionará como hub de produção e distribuição para os mercados da América do Norte, Ásia e Europa. Dentre as três fases de expansão, estão a fase 1 (junho de 2026), com a produção de wafers; a fase 2 (fim de 2026) com a entrada da linha de mini panettone e chocottone, tornando a Bauducco a primeira empresa a fabricar panetone nos EUA, mercado onde detém 86% de share na categoria; e a fase 3 (2030), com a ampliação de capacidade e portfólio.

Atenta ao desejo dos consumidores por novidades e sabores icônicos, a Bauducco® investe alto na inovação com uma comunicação 360º que marca o progresso de sua collab com a Fini®. A estratégia robusta engloba desde uma presença marcante no ponto de venda, com identidade visual que funde o icônico amarelo da marca aos elementos vibrantes de Fini®, com destaque estratégico para os lançamentos, até ativação digital para facilitar a identificação imediata dos produtos no varejo e impactar diretamente a jornada do shopper.

A Bauducco amplia sua estratégia de crescimento em D2C (direto ao consumidor) com a abertura de uma unidade no Terminal Rodoviário Tietê, em São Paulo. Com mais de 160 m², a loja oferece uma jornada de marca imersiva aos viajantes e usuários do metrô que passam pelo local, com acesso ao portfólio completo da companhia, além de lançamentos exclusivos, em um ambiente instagramável.

A Bauducco inicia sua campanha de Páscoa com uma projeção de crescimento de 12% no faturamento, com o maior investimento dos últimos 5 anos. Esse otimismo é sustentado pelo aquecimento da categoria de colombas, que leva a Fermentação Natural presente nos Bauducco Panettones e Chocottones. Outro pilar da estratégia de 2026 é a categoria ChocoBakery. A marca busca ser uma opção acessível com a indulgência necessária para presentear, ampliando as ocasiões de consumo.

A Bauducco anunciou a evolução de sua parceria com a Netflix com o lançamento da campanha de marketing "Devoradores Com Gosto". A comunicação, assinada pela Ampfy e protagonizada por Fernanda Souza, aposta em conteúdo gerado pelo usuário (UGC) e ativações em redes sociais como o TikTok. No varejo, o destaque fica para a distribuição estratégica: o Bauducco Choco Pipoca, por exemplo, terá venda exclusiva nas Bauducco Lojas e nas Lojas Americanas.

Avançando em seu plano de expansão da unidade de negócios D2C (direto ao consumidor), a Bauducco inaugura sua maior operação integrada ao complexo de galerias comerciais do Assaí Atacadista, no bairro da Penha, em São Paulo. Com um espaço de 1.200 m², o novo local é um hub de convivência e experiência de marca, permitindo uma jornada com diferentes momentos de consumo. Reunindo em um único espaço a Bauducco Lojas e a Casa Bauducco, a unidade integrada marca a entrada da 17ª unidade da Bauducco em um ambiente urbano de alto fluxo, ampliando sua atuação para além do cinturão histórico de rodovias e unidades fabris. Nesse novo hub, a Bauducco Lojas apresenta todo o seu portfólio, com cerca de 250 itens, e também o menu da cafeteria Casa Bauducco, que oferece um cardápio versátil, atendendo a diferentes momentos do dia.

A Carlo’s Bakery e a Bauducco anunciam uma parceria inédita para este fim de ano. Juntas, as marcas criaram uma linha exclusiva que une dois clássicos da confeitaria italiana — o cannoli e o lobster tail — aos ícones natalinos da Bauducco: Panettone e Chocottone. A linha apresenta quatro criações: Cannoli Bauducco Panettone, Cannoli Bauducco Chocottone, Lobster Tail Bauducco Panettone e Lobster Tail Bauducco Chocottone. A venda da edição limitada está disponível, exclusivamente até o dia 31 de dezembro, em todas as oito lojas físicas da Carlo's Bakery em São Paulo .

A Regispel, empresa especializada em soluções de comunicação e tecnologia para o varejo, lançou a Aromomídia, tecnologia que permite a impressão de aromas em superfícies de papel térmico. A estreia da novidade acontece em uma ação de Natal realizada em parceria com a Marsil Atacadista e a Bauducco, levando o aroma de Bauducco Panettone aos cupons fiscais e tickets de estacionamento. A ativação deve atingir 1 milhão de mídias impressas com o aroma de panettone até o final do ano.