A produção de uma das seis fábricas da Bauducco será expandida neste mês. De olho na demanda natalina, período mais importante do ano, a fábrica de Rio Largo, em Alagoas, inaugurada em 2013, vai produzir mini panettones e chocottones. Segundo informações da Veja, foram investidos R$ 10 milhões para a ampliação da linha de produção. A planta já possui três linhas de wafer. Com a expansão, a unidade, que gerava quase 160 empregos diretos, vai trabalhar com cerca de 230 funcionários.

A primeira novidade da marca é na linha de pães, com o Bauducco Pão Chips, um snack de pão sírio assado e temperado com azeite de oliva e sal. Segundo a empresa, o pacote de 90g atende a uma tendência de produtos para consumo on the go individual ou compartilhado. Outro lançamento está presente na linha de biscoitos, com o Bauducco Wafer Snack, que tem dupla camada de recheio com pedaços de avelã, uma de avelã e outra de creme, com formato de 20g. A marca ainda anuncia um lançamento na linha de wafers, que chega com exclusividade nas Bauducco Lojas. Trata-se do Bauducco Wafer Deli, que traz recheio cremoso e pedaços de avelã.

A Bauducco anuncia uma parceria com a Netflix, apresentando três lançamentos: Choco Brownie, com pedaços finos e crocantes, Choco Pipoca, caramelizada e coberta, e uma edição especial do Choco Biscuit Branco, com biscoito escuro e ícones exclusivos na barra que traduzem a união das duas marcas. Todos os produtos têm 80g e contam com embalagens personalizadas, com as cores e logo da Netflix.

Frutas e gotas de chocolate ainda têm o maior share de mercado, mas os panetones recheados ganham cada vez mais espaço principalmente entre o público mais jovem e em novas ocasiões de consumo. No Salão do Panetone, evento realizado pela Abimapi, as indústrias apresentaram as novidades da categoria. Esse ano estamos vendo muita inovação principalmente nos panetones recheados, a gente observou um crescimento de mais de 40% no volume de recheados na última temporada", comenta Luciana Contarini, Diretora de Comunicação da Abimapi, em entrevista exclusiva à TV Giro News.

O uso de robôs tem conquistado alguns cases no varejo brasileiro. Em entrevista ao Jornal Giro News, a Robotec dividiu alguns exemplos de indústrias que otimizaram sua comunicação e captura de dados nos pontos de venda. “Nós trabalhamos no segmento de robótica em ambientes sociais, então todos os nossos robôs precisam ter as habilidades para interagir com pessoas. Eles falam, escutam e podem navegar pelas lojas, interagindo fisicamente no ambiente e podendo ainda coletar inputs das pessoas, seja por reconhecimento de voz ou por toques na tela”, explica Guilherme Marostica.

A Bauducco abriu, na Rodovia Régis Bittencourt, em Embu das Artes (SP), sua maior operação física D2C (Direct to Consumer ou, em tradução livre, direto ao consumidor) no Brasil. A unidade reúne as operações Bauducco Lojas e Casa Bauducco. De acordo com a empresa, o modelo é focado em oferecer uma interação mais profunda entre consumidores e a marca, conectando diferentes momentos de consumo em um mesmo ambiente.

A Bauducco estreou sua nova fachada na loja da Rodovia Castelo Branco em parceria com a Playstation. A ativação ganha mais destaque a noite, quando seus pontos em neon estão acesos. A decoração temática traz elementos da PlayStation e, dentro do local, uma estação com o console videogame fica disponível para os visitantes jogarem e interagirem.

As marcas Bauducco e PlayStation lançam uma promoção que distribuirá mais de 2 mil prêmios, entre eles o PlayStation 5 e uma viagem para a Califórnia. Na ação, que é válida até o final de julho, ao comprar qualquer Bauducco Cookie, os consumidores podem encontrar “cookies dourados” (vouchers premiados) ou outros prêmios dentro dos pacotes.

Com exclusividade ao Jornal Giro News, a Bauducco apresenta dois lançamentos: o Pão Briochine e o Big Cookie. Inspirado na panificação artesanal e com fermentação natural, o Pão Briochine tem sabor levemente adocicado e tem textura leve e macia, afirma a marca. Já o Big Cookie, apresentado na versão individual com 30g, é três vezes maior que a versão tradicional.

Para atender os diferentes perfis de consumidores, a Bauducco apresenta para a Páscoa produtos com preços sugeridos de R$ 7,99 a R$ 38,99. Neste ano, a novidade é a Colomba em embalagem maior, com 600g. A linha já conta com versões de 500g, 400g e 80g. Segundo a marca, o portfólio de Minis também é estratégico, impulsionando o rejuvenescimento do público consumidor, além de se destacar pelo consumo On The Go.

A Bauducco anuncia a contratação de Cibele Esteves para o cargo de diretora industrial. A profissional chega em um momento estratégico para a companhia e terá o desafio de continuar impulsionando a inovação na área industrial. A executiva conta com 23 anos de experiência no setor de operações industriais, com um histórico destacado na área de produtos forneados, especialmente em qualidade, engenharia e manufatura.

Com o foco em reforçar sua estratégia de brand experience, a Bauducco se torna a nova patrocinadora do Allianz Parque em 2025. Ao longo do ano, os lanches vendidos no estádio serão feitos com Bauducco Pão para Hambúrguer e Bauducco Pão para Hot Dog. Essa parceria inclui ainda o patrocínio oficial do Allianz Parque, com exclusividade na categoria de pães, e o acesso a camarote para grandes eventos.

Nesta semana, a rede de franquias chegou a Extrema, cidade no Sul de Minas Gerais que já abriga fábrica e uma Bauducco Loja. O espaço é focado em consumidores que desejam levar produtos para casa ou degustá-los no local, além de oferecer exclusividades do empório. Em Minas Gerais, a Casa Bauducco já está presente em Belo Horizonte, Uberlândia e Uberaba.

Por meio da “Bauduquização” no ponto de venda, a marca reforça sua presença em mais de 200 mil estabelecimentos no país. O objetivo é garantir maior visibilidade dos produtos Bauducco, com investimento em elementos exclusivos como ilhas temáticas e store-in-store.

Em uma collab, Oxxo e Bauducco se unem novamente para marcar o Natal com uma loja emblemática decorada para a data. Localizada em Campinas, no interior de São Paulo, a unidade apresenta uma experiência imersiva com um produto em foco: o Bauducco Panettone. Durante dois meses, a unidade ficará decorada com a identidade visual da marca Bauducco.

Em uma collab, a Cimed e a Bauducco apresentam o lançamento do hidratante labial Carmed Bauducco Chocottone. A edição limitada para o Natal foi inspirada no aroma do chocotone e chega às farmácias e perfumarias do país em tom incolor, com valor de R$ 24,90.