Com o objetivo de encontrar melhores ofertas em diferentes lojas, 21% dos latino-americanos usam, em média, 6 canais para fazer suas compras. Segundo uma pesquisa da Kantar, os formatos escolhidos dentro desse contexto são: feiras, supermercados, atacadistas, farmácias, minimercados e lojas tradicionais.

Um estudo da Kantar aponta que quanto mais etiquetas de advertência um produto tiver, menos ele será comprado. As informações compiladas mostram que a norma tem mudado o comportamento dos latino-americanos.

O ano de 2023 teve resultados acima das expectativas para o consumo dentro e fora de casa. Com 2,4 milhões de lares brasileiros saindo do endividamento e a renda familiar crescendo 12,2%, o mercado se manteve em ascensão pelo terceiro trimestre consecutivo. Segundo o levantamento Consumer Insights 2023, produzido pela Kantar, o consumo fora do lar foi impulsionado pelo aumento de frequência (alta de 14,2%) e por ocasiões compartilhadas (+21,8%), com tíquete médio mais elevado (+15,5%). Entre os canais de venda, restaurantes (+19,4%), bares (+22%) e impulso (+25,8%) foram os mais beneficiados.

Ao longo dos 12 meses, o consumidor brasileiro visitou, em média, 7,5 canais para realizar compras. Em paralelo, o número de estabelecimentos acessados em 2022 foi de 7,7. Os dados fazem parte do levantamento Consumer Insights 2023, produzido pela Kantar. O estudo mostrou que os consumidores cautelosos, que visitam até 4 estabelecimentos, passaram de 7,9% da população em 2022 para 11,1% no ano seguinte. Este grupo é composto, principalmente, pelas classes D e E, e mensalmente realiza 6 visitas aos canais, gastando, em média, R$ 536. São adquiridas 15 unidades por viagem - alta de 22% na comparação entre 2022 e 2023.

A importância das pizzarias para os brasileiros saltou de 12% em 2022, para 17% no ano passado, segundo o Consumer Insights 2023, estudo produzido pela Kantar. Como consequência dessa ascensão, também cresceram as solicitações via delivery. Os pedidos de forma eletrônica são realizados, principalmente, pela Geração Z (alta de 31% na comparação entre 2022 e 2023 para os jovens de 18 a 29 anos) e através do WhatsApp (crescimento de 5% no período). No fast food, as pizzas são o segundo tipo de produto que mais contribui positivamente em volume, com alta de 2,8%, perdendo apenas para os sanduíches e hambúrgueres (+5%).

Com a elevação das temperaturas e a proliferação de insetos, principalmente do mosquito transmissor da dengue, o consumo das categorias de repelentes e inseticidas nos lares brasileiros cresceu 15 p.p. e 2,5 p.p. respectivamente em 2023, em relação a 2022. É o que mostra o novo estudo da Kantar, empresa de dados, insights e consultoria. De acordo com o levantamento, as unidades de inseticidas compradas em 2023 atingiram o maior número em 5 anos, chegando a 131,8 milhões, 11% a mais do que em 2018. A maior concentração do consumo fica nas regiões Norte e Nordeste, que representam 34% do total comprado.

Segundo dados da Kantar, empresa de dados, insights e consultoria, a penetração das categorias de repelentes e inseticida nos lares brasileiros cresceu 2,4 (p.p.) e 2,5 (p.p.) respectivamente entre 2020 e 2023, no ano móvel contado a partir de julho desses anos. Entre os últimos 12 meses terminados em julho de 2022, e o mesmo período do ano passado, o aumento na categoria de repelentes foi de 1,6 p.p., com 6 milhões de novos lares comprando e consumindo. Os atacarejos são o canal de venda que mais ganha espaço na venda das categorias. Representavam 6,8% do share de vendas de repelentes e 16,8% de inseticidas em 2020.

Um levantamento feito pela Kantar, empresa de dados, insights e consultoria, revelou que o tamanho comprado dos sorvetes diminuiu 17% em comparação ao último ano, na América Latina. Produtos como leite em pó, refrigerantes, biscoitos doces e salgadinhos são algumas das categorias que modificaram suas embalagens para um tamanho menor. Isso ocorre, principalmente, em cestas de produtos com maior frequência de compra. De acordo com a Kantar, a diminuição de volume dos produtos está relacionada à reduflação.

A categoria de bebidas deve crescer 5%, ou R$ 1 bilhão em faturamento, neste verão, segundo projeção da Kantar. "No último verão, já houve importante retomada no consumo de bebidas, o que deve se intensificar neste ano. Fora do lar, hiper e supermercados avançam, mas mercadinhos/mercearias ainda contribuem negativamente", analisa Luisa Teruya, Gerente de Marketing da Kantar. Segundo a pesquisa, o consumo de bebidas fora de casa vem se recuperando gradativamente dos impactos da pandemia. Entre o verão 2021/2022 e a estação 2022/2023, houve alta de 26% no gasto médio, passando de R$ 90 para R$ 113.

Para o verão de 2023/2024, a Kantar prevê um aumento de 29% nas vendas de sorvetes, com mais de R$ 217 milhões no faturamento, caso a categoria retome o consumo pré-pandemia dentro de casa. Segundo a pesquisa, os principais desafios do segmento são resgatar compradores dentro e fora do lar, e estimular a frequência, que ainda é baixa. "Também é válido desvincular o consumo apenas nas altas temperaturas, uma vez que outros períodos de compra podem impulsionar a retomada dos sorvetes", ressalta Luisa Teruya, Gerente de Marketing da Kantar. O consumo de sorvetes fora do lar chegou ao seu maior patamar no último verão.

No Brasil, o consumo fora do lar atingiu o maior patamar histórico de volume desde o início da pandemia, e a categoria é impulsionada principalmente pelas refeições compartilhadas, que cresceram 2,5 pontos percentuais no último ano e, atualmente, representam 78% do consumo fora do lar. Esses são dados do levantamento Consumer Insights 2023, produzido pela Kantar. A pesquisa também identificou que a categoria é sustentada, principalmente, por jovens de 18 a 39 anos e as refeições compartilhadas geram tíquetes mais altos, com média de R$ 32,92. Já nas ocasiões de consumo individual, o valor médio cai para R$ 11,17.

O consumo de mercearia doce, mercearia salgada e commodities apresentou crescimento em dezembro frente aos demais meses. Respectivamente, foram registradas altas de 12%, 9% e 7% em unidades na comparação entre 2019 e 2022. É o que mostra um levantamento feito pela Kantar. A recuperação de alimentos no último mês de dezembro ocorreu de forma generalizada, ficando acima de 20% na comparação com os demais meses. O canal de compra de mais importância foi o atacarejo, que passou de 17% de importância em unidades em 2021 para 19% no ano seguinte. Vale destacar também que os lares gastaram 26% a mais no último Natal.

No Natal de 2022, as categorias que mais se destacaram nas compras de presentes foram: higiene & beleza, chocolate e panetone. Juntas, elas somaram R$ 1,7 bilhão em presentes, segundo um levantamento feito pela Kantar, empresa de dados, insights e consultoria. A pesquisa aponta que 18% do faturamento da cesta de Higiene & Beleza em dezembro foi para presentear - o número fica abaixo apenas das compras de Dia das Mães. Em 2022, 9,7 milhões de pessoas ganharam lembrancinhas da categoria, e os maiores gastos no período foram com itens de perfumaria (47,2%) e creme corporal (17,5%).

As proteínas são responsáveis por 34% dos gastos dos brasileiros entre os bens de consumo massivo e ocupam 47,4% das ocasiões. Os números são da Kantar, que apontou que no acumulado de 12 meses até junho de 2023, a cesta faturou R$ 83 bilhões. Foram 60 milhões de lares compradores, que gastaram, em média, R$ 116,44 por mês. Em relação às variedades, as proteínas in natura concentram 68% do volume, com destaque para carne bovina, que registrou aumento de 0,5 p.p., e os ovos (0,4 p.p). Entre os alimentos processados, a mortadela tem alta de 0,7 p.p..

O principal canal de compra para os produtos de skincare é o de farmácias, que apresentou aumento de 20% em valor e 21% em unidades de consumo pela classe A/B, no primeiro semestre do ano. As brasileiras veem como segunda opção o atacarejo, que teve alta de 44% em valor e 15% em unidades. Segundo uma pesquisa realizada pela Kantar, no Brasil, a cesta de higiene & beleza cresceu 23% em valor e 10% em unidades de janeiro a junho. Os produtos de skincare têm um perfil de consumidor composto principalmente por mães que trabalham fora de casa e fazem parte das classes A e B.

Os sorvetes de palito faturaram R$ 1,3 bilhão no acumulado de 12 meses até julho de 2023 e, com isso, ultrapassaram o valor das embalagens de pote para consumo On The Go - realizado pelo consumidor que está em deslocamento. Segundo uma pesquisa realizada pela Kantar, pela primeira vez em quatro anos, o segmento de impulso representou 57% do faturamento do setor, contra 43% dos sorvetes de pote. Historicamente, o consumo do formato já era maior em unidades, abocanhando 73% do mercado de sorvetes para consumo fora do lar.