Refeições fora do lar aquecem consumo em 2023

O ano de 2023 teve resultados acima das expectativas para o consumo dentro e fora de casa. Com 2,4 milhões de lares brasileiros saindo do endividamento e a renda familiar crescendo 12,2%, o mercado se manteve em ascensão pelo terceiro trimestre consecutivo. Segundo o levantamento Consumer Insights 2023, produzido pela Kantar, o consumo fora do lar foi impulsionado pelo aumento de frequência (alta de 14,2%) e por ocasiões compartilhadas (+21,8%), com tíquete médio mais elevado (+15,5%). Entre os canais de venda, restaurantes (+19,4%), bares (+22%) e impulso (+25,8%) foram os mais beneficiados.

Consumo Dentro do Lar
A redução da pressão inflacionária no bolso do consumidor brasileiro impulsionou o aumento de gasto (+13,6%) e o volume (+9,9%) dentro do lar. Em relação às cestas, os destaques ficaram para bazar/OTC (+11,8% em unidades), bebidas (+11%) e higiene e beleza (+8%). Perecíveis e commodities, contudo, perderam espaço. O primeiro grupo passou de 28,2% de relevância em 2022 para 27% em 2023. Já o segundo caiu de 13% para 11,7%.

Imagemde Drazen Zigic no Freepik